Овочевий суп з кукурудзою

Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.

Харчові цінності/500г:

Калорії: 383
Вуглеводи: 49,7
Жир: 15,6 г.
Білок: 13,9 г.

інгредієнти:

• 120 г кукурудзи (консервована)
  
• 60 г моркви
• 40 г кореня петрушки
• 20 г вершкового масла
• 120 г картоплі
• 1 куб-спеція овочевий суп
• 80 г цвітної капусти (капусти)
• 10 г листя салату
• 10 патрунджел/марар
• сметана
• сіль

Спосіб приготування:

1. Наріжте моркву та корінь петрушки кубиками, а коричневим - вершкове масло. Додайте трохи води і дайте варитися ще 15 хвилин.
2. Посоліть за смаком.
3. У горщик додайте 700 грамів води та кубик спецій і відваріть нарізану кубиками картоплю та капусту (цвітну капусту).
4. Потім додайте решту овочів і кукурудзу і варіть близько 15 хвилин.
5. Подавати з зеленню та сметаною.

---