Овочевий суп з Thermomix

31 липня 2017 р

овочевий

Хочете гарячий і вершковий суп? Нічого кращого, ніж овочеве велюте, щоб зігріти і втішити від холоду. Дуже простий рецепт з Thermomix, морквою, кабачком, картоплею, білою цибулею-пореєм, цибулею, кубиком овочів, оливковою олією, сіллю, перцем та місцем для приготування вашої вечері !

  • 2 моркви
  • 1 кабачок
  • 2 картоплини
  • 1 цибуля-порей білий
  • 1 цибулина
  • 400 мл води
  • 1 куб овочів
  • 1 с. ложка оливкової олії
  • солоний перець

Час приготування: 25 хв

Очистіть і розріжте цибулю навпіл, а потім моркву та картоплю наріжте шматочками. Кабачки і цибулю-порей помити і нарізати шматочками.

Покладіть цибулю в чашу Thermomix і перемішуйте протягом 5 секунд при швидкості 5.

Додайте моркву, кабачки, картоплю, цибулю-порей білий, воду, овочевий кубик, оливкову олію, сіль і перець і запрограмуйте 25 хв при 100 ° C на швидкості 1.

Змішуйте протягом 1 хв на швидкості 10, потім подавайте гарячим.

Поради

Змінюйте овочі відповідно до сезонності, зелені овочі, зелена квасоля, брокколі, пастернак, ріпа, помідори, можливості великі. Наші супи Thermomix примирять ваших дітей з овочами;)