Овочі для схуднення, кращий здоровий спосіб життя

Овочі здорові, це зрозуміло. Але які овочі допоможуть вам схуднути?

спосіб

Якщо ви хочете схуднути, вам слід їсти багато свіжих фруктів та овочів. Є овочі, які особливо підходять для супроводу схуднення. Ми покажемо вам кілька Овочі для схуднення найкращі та поясніть чому!

Інгредієнти

Приблизно можна поділити овочі для схуднення на чотири групи. З одного боку, овочі, які мають дуже мало калорій по відношенню до своєї ваги, а з іншого боку, ті, що містять цінні речовини, що підтримують схуднення.

Третя група - це овочі з високим вмістом клітковини і, що не менш важливо, овочі з високим вмістом білка.

Високий вміст води

Перша група базується на ідеї «об’ємності», форми харчування, при якій з’їдається багато об’єму, але з дуже малою калорійністю. Мета полягає в тому, щоб ви відчували себе ситими, не вживаючи багато калорій.

Це працює з усіма (фруктами та) Овочі з високим вмістом води, але дуже низьким вмістом калорій. Це включає:

  • помідор
  • огірок
  • гарбуз
  • Салат і листові овочі
  • кабачки
  • Цибулинні рослини
  • спаржа
  • ревінь

Велика, барвиста овочева тарілка, виготовлена ​​з цих овочів для схуднення, змушує вас почуватися ситим завдяки своєму обсягу, але приносить вам лише кілька калорій на тарілці.

Багато гірких речовин

До групи овочів для схуднення, які допомагають своїми інгредієнтами, належать також ті, що містять гіркі речовини. Ці природні гіркі речовини діють як природні пригнічувачі апетиту, а отже, також проти жирових відкладень на шлунку.

Вони також борються з бактеріями, раком та запаленнями, сприяють травленню та зниженню рівня холестерину. Наприклад, вони містяться в баклажанах.

Якщо гіркі речовини повинні пригнічувати апетит, їх не слід «приховувати»! Баклажани часто «зневоднюють» сіллю, але якщо ви хочете отримати користь від гірких речовин, вам точно не слід цього робити!

Сучасні сорти мають менше гірких речовин, можливо, ви знайдете особливо гіркі, старі сорти у саду свого сусіда?

Інші овочі з великою кількістю гірких речовин:

  • Салати з гіркого листя, такі як радиккіо, цикорій
  • Баклажани
  • кульбаба
  • брюсельська капуста
  • артишок

Поєднання декількох таких «гірких» овочів є особливо ефективним. Але ніколи не поєднуйте їх із солодкими овочами, такими як молода морква, солодка картопля, коктейльні помідори та інші овочі, які маскують гіркі речовини.

Овочі для схуднення з високим вмістом клітковини

Щоб тривалий час залишатися ситим після їжі, вміст клітковини в їжі повинен бути високим. Рівень цукру в крові підвищується повільно, і виділяється мало інсуліну. Падіння рівня цукру в крові після травлення є рівним, а отже ніжним і ніжним для організму.

Харчові волокна - це неперетравна частина нашої їжі. Вони не тільки забезпечують сприятливий перебіг рівня цукру в крові, але також забезпечують здорове травлення і, як результат, хороший об’єм стільця.

Крім того, клітковина, як кажуть, корисна для профілактики раку товстої кишки. Дослідження також показують, що сніданок з високим вмістом клітковини може навіть знизити рівень холестерину.

У багатьох видах овочів клітковина обмежена шкірою, саме тому ви завжди повинні їсти шкіру разом із собою.

Навіть з (молодою) картоплею, наприклад! Але є також овочі, які також дуже багаті клітковиною під шкірою (якщо вони взагалі мають шкірку). Це включає:

  • Капуста
  • артишок
  • Бобові (горох, квасоля, сочевиця)
  • паприка
  • Чорний сальсифікований
  • спаржа
  • ревінь
  • кріп

Клітковина міститься також у цільнозернових продуктах. Тож якщо ви поєднуєте ці види овочів із, наприклад, цільнозерновим рисом, цільнозерновими макаронами або цільнозерновим хлібом, це допомагає двічі!

Багатий білком

Під час звичайних фізичних навантажень (нормальна вага!) Тіло повинно отримувати приблизно 0,8 г білка на кілограм ваги. Фактичне споживання білка в Німеччині перевищує цю рекомендацію приблизно на 50% і, отже, становить приблизно 1,2 г на кг маси тіла на день.

Це значення 1,2 г на кілограм маси тіла точно відповідає тому, що потрібно давати тілу для нарощування м’язів на етапах тренувань.

Тому надходження білка за допомогою спеціальних білкових препаратів та «порошку» не є необхідним, Навпаки: надмірне споживання білка навантажує нирки, оскільки надлишок білка не метаболізується, а повинен виводитися через нирки.

На жаль, дуже незбалансоване харчування часто пов’язане із втратою ваги. Ті, хто хоче схуднути, вважають, що їм потрібно їсти салат поодинці, щоб схуднути якомога швидше.

Оскільки наша м’язова маса складається з білка, є більш ніж сенсом годувати її багатими білком овочами, щоб підтримувати її постійно. Адже саме м’язова маса спалює жир! Овочі, багаті білком:

  • Квасоля
  • лінзи
  • Гороху
  • Картопля
  • горіхи

Тепер ви знаєте, які овочі вибрати, якщо хочете схуднути.

Тепер потрібно лише бути обережним, щоб не поєднувати їх з нездоровими речами, Тому використовуйте рослинне масло замість вершкового масла для смаження овочів, подавайте томатний соус замість вершкового соусу та уникайте жирних сирних скоринок та ковбасних гарнірів.