Овочі на грилі в духовці - Їжа Чорнило Impish

Розпочався сезон барбекю, і, окрім смачних м’ясних страв, в якості гарніру не повинно бракувати барвистих овочів! Особливо популярний у всіх вегетаріанців!

Незалежно від того, любите ви м’ясо чи вегетаріанці, овочі на грилі завжди користуються великим попитом у обох кандидатів. Сьогодні у нас дещо інший рецепт соковитих овочів на грилі з духовки з яблуками та буряком.

Інгредієнти для аркуша

4 яблука
2 коріння буряка
8 маленьких морквин
8 маленьких картоплин
1 лимон
1 свіжий часниковий корінь
Петрушка, кріп
оливкова олія
Солоний перець

підготовка

Розігрійте духовку до 220 градусів. В іншому випадку приготування цього рецепту дуже просте. Спочатку очищаєте моркву, яблука і корінь часнику вдвічі. Не хвилюйтеся, свіжий часник менш міцний, ніж сушений часник, і поки він залишається цілим, він видає саме той смак. Потім ви нарізаєте буряк, картоплю та лимон на грубі шматочки.

Потім овочі кладуть на глибокий піддон. Збризніть зверху оливковою олією і приправте овочі сіллю і перцем. Тут ми рекомендуємо чорний чорний перець. Потім ви ставите деко в духовку приблизно на 30 хвилин. Не забувайте перевертати овочі між ними. Яблука та буряк при нагріванні виділяють чудово фруктовий сік. Як тільки овочі будуть готові, на піднос можна посипати крупно нарізану петрушку та трохи кропу. Бажаємо вам багато розваг на мангалі!