Дивовижні властивості бджолиного меду для здоров’я
Огляд
Бджолиний мед використовували як їжу, так і як ліки з давніх часів. Мед має багато переваг для здоров’я організму, маючи дуже високий вміст корисних поживних речовин з рослин.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
- Огляд
- Містить поживні речовини
- Багатий антиоксидантами
- Менш шкідливий, ніж цукор для діабетиків
- Антиоксиданти в меді можуть сприяти зниженню артеріального тиску
- Допомагає поліпшити рівень холестерину
- Мед може знижувати рівень тригліцеридів
- Підвищений рівень антиоксидантів благотворно впливає на здоров’я серця
- Сприяє загоєнню і загоєнню ран
- Може допомогти полегшити кашель у дітей
- Це смачна альтернатива
Містить поживні речовини
Бджолиний мед - це солодка, густа рідина, виготовлена бджолами. Вони збирають цукор, особливо багатий цукром нектар з квітів. Потрапляючи у вулик, бджоли неодноразово споживають нектар, перетравлюючи його та відригуючи.
Кінцевим продуктом цього процесу є мед, він служить їжею для бджіл. Запах, колір і смак бджолиного меду залежать від видів квітів, з яких був зібраний нектар.
З поживної точки зору, столова ложка меду (21 грам) містить 64 калорії та 17 грамів цукру, включаючи фруктозу, глюкозу, мальтозу та сахарозу.
В основному мед не містить клітковини, жиру або білка. Також мед містить дуже малу кількість вітамінів і мінералів.
Однак бджолиний мед дуже багатий рослинними біоактивними сполуками та антиоксидантами. Більш темний мед набагато багатший цими речовинами, ніж найсвітліший за кольором.
Багатий антиоксидантами
Високоякісний мед надзвичайно багатий органічними жирними кислотами та фенольними сполуками, такими як флавоноїди, клас вторинних рослинних метаболітів. Вчені вважають, що ці речовини надають меду його антиоксидантні властивості.
Дослідження показали, що гречаний мед підвищує антиоксидантну цінність крові. Антиоксиданти пов’язані зі зниженням ризику серцевих нападів, інсультів та деяких видів раку. Вживання бджолиного меду може сприяти здоров’ю очей.
Менш шкідливий, ніж цукор для діабетиків
Погляди дослідників на зв’язок між медом та діабетом розділені.
Деякі дослідження говорять, що мед може зменшити фактори ризику серцево-судинних захворювань у людей з діабетом типу 2. Мед може зменшити рівень холестерину ЛПНЩ, тригліцеридів та запалення, одночасно підвищуючи рівень холестерину ЛПВЩ.
Інші дослідження показали, що мед також може підвищувати рівень цукру в крові, але не так сильно, як рафінований цукор. Хоча мед може бути кращим за цукор-рафінад для людей, які страждають на цукровий діабет, радимо бути обережними.
Мед повинен бути натуральним і найкращою якістю. Багато разів деякі торговці не продають 100% натуральний мед і підробляють його, додаючи сиропи.
Антиоксиданти в меді можуть сприяти зниженню артеріального тиску
Артеріальний тиск є основним фактором ризику серцевих захворювань, і бджолиний мед може допомогти знизити його.
Дослідження показали, що артеріальний тиск можна помірно знизити, вживаючи мед.
Допомагає поліпшити рівень холестерину
Високий рівень холестерину ЛПНЩ є фактором ризику серцевих захворювань. Цей тип холестерину відіграє головну роль при атеросклерозі, накопиченні жиру в артеріях, що може призвести до інфаркту або інсульту.
Дослідження показали, що мед може покращити рівень холестерину. Мед знижує рівень холестерину ЛПНЩ і підвищує рівень холестерину ЛПВЩ.
Наприклад, під час дослідження, проведеного на 55 пацієнтах, мед порівнювався з цукром-рафінатом і було встановлено, що мед викликав зниження рівня ЛПНЩ на 5,8% та холестерину ЛПВЩ на 3,3%. Споживання меду також призвело до помірної втрати ваги на 1,3%.
Мед може знижувати рівень тригліцеридів
Підвищений рівень тригліцеридів у крові є ще одним фактором ризику серцево-судинних захворювань. Підвищений рівень тригліцеридів пов’язаний з резистентністю до інсуліну та розвитком діабету 2 типу.
Округи з найвищим рівнем зараження на тисячу жителів. У Тімісі є 30 активних спалахів COVID-19!
ДОСЛІДЖЕННЯ: У 1 з 5 пацієнтів з COVID-19 у перші 90 днів після зараження розвиваються психічні розлади
Переваги антицелюлітних кремів
Рівень тригліцеридів, як правило, збільшується при дієті з високим вмістом цукру та вуглеводів. Дослідження показали, що рівень тригліцеридів падає, коли цукор замінюють медом.
Підвищений рівень антиоксидантів благотворно впливає на здоров’я серця
Мед багатий фенолами та іншими антиоксидантними сполуками. Їх споживання пов’язано з низьким ризиком серцевих захворювань. Антиоксиданти можуть допомогти розширити артерії та збільшити кровотік.
Вони також можуть запобігти утворенню тромбів, зменшуючи ризик серцевого нападу та інсульту. Дослідження показали, що бджолиний мед захищає серце від окисного стресу.
Сприяє загоєнню і загоєнню ран
Місцеве лікування медом застосовується для загоєння ран і опіків ще з Давнього Єгипту і застосовується навіть сьогодні.
Дослідження показали, що мед є найефективнішим методом загоєння середніх опіків та інфекцій, які виникають після операції. Мед також є ефективним засобом лікування діабетичної виразки стопи, яка може призвести до ампутації.
Одне дослідження показало, що мед вилікував 43,3% травм, а інше дослідження показало, що мед вилікував 97% діабетичних виразок ніг.
Мед має ці цілющі властивості завдяки своїй антибактеріальній та протизапальній дії, а також своїм харчовим властивостям для навколишніх тканин.
Більше того, бджолиний мед може допомогти в лікуванні інших шкірних захворювань, включаючи псоріаз та ураження герпесом. Мед манука вважається найкращим методом лікування опіків.
Може допомогти полегшити кашель у дітей
Кашель - загальна проблема для дітей з інфекціями верхніх дихальних шляхів. Ці інфекції можуть вплинути на якість сну та життя як дітей, так і батьків.
Ліки від кашлю не завжди ефективні і можуть мати побічні ефекти. Мед може бути кращим вибором, дослідження показують, що він дуже ефективний. Однак мед ніколи не можна давати дітям до року через ризик розвитку ботулізму.
Це смачна альтернатива
Мед - це смачна альтернатива, набагато корисніша за цукор-рафінад. При купівлі слід вибрати якісний, оскільки, якщо його змішати з сиропом, він втрачає свої властивості.
Мед слід вживати в помірних кількостях, з великою кількістю калорій і цукру. Користь бджолиного меду ще більше посилюється, коли він замінює інший нездоровий підсолоджувач, такий як рафінований цукор або фруктозний сироп.
Бджолиний мед - дуже хороша альтернатива цукру та іншим видам штучних підсолоджувачів. Це корисно при споживанні в природному стані та в помірних кількостях.
Мед часто може замінити певні ліки, особливо при кашлі, опіках або ранах. Мед також може підтримувати добробут серцево-судинної системи.