Linguine alle vongole святковий обід; food2run ⎮ нагодуй бігуна ⎮

alle

РЕКУПАЛЬНА ЇЖА // риба

Час приготування: 50 хв

Інгредієнти на 2 людини

500 г свіжого фонголе (молюсків)

4 листочки капусти

200 г помідорів чері

150 г цілого лінгвіну

1 ст ложка оливкової олії

1 ст ложка пластівців чилі

100 мл нежирного бульйону

Покладіть молюсків на 15 хвилин у ємність з холодною водою. Промийте їх.

Вимийте капусту, промийте її і наріжте тонкими скибочками. Помідори черрі вимити і розрізати навпіл. Наріжте цибулю і часник.

Нагрійте велику каструлю з водою та трохи солі та приготуйте лінгвіні відповідно до інструкцій на упаковці. Злийте їх.

Нагрійте оливкову олію на великій сотейнику або воку. Додати цибулю і часник і варити 3 хв. Додайте помідори черрі, пластівці листової капусти та червоного перцю і варіть 2 хв. Тепер додайте молюсків і бульйон. Обкладинка. Тушкуйте, поки молюски не розкриються.

Приправити перцем і сіллю. Додайте лінгвініс до молюсків. Акуратно перемішайте і подавайте без затримки.

калорій на порцію: 566 ккал, вуглеводи: 79 г, з них цукри: 15 г, білки: 24 г, жири: 15 г