Овочі, овочі та компанія
Стаття Софі Шоке, опублікована в огляді Вегетаріанські альтернативи № 122, зима 2015–2016, розділ Quésako - вегетаріанство пояснюється моїм родичам.
Ви потрапляєте у спільноту овочів. Ласкаво просимо! У цій великій “родині” харчові звички, мотивація та профілі дуже різноманітні. І слова, щоб сказати це теж. Овочі мають свій жаргон (давайте будемо точнішими: їх соціолект), свої письмові та усні кодекси, свої ярлики. Давайте розшифруємо їх.
flexi - скорочення від флекситарна, -не, вживається в іменнику або прикметнику: "Завдяки рецептам із веб-сайту 1,2,3 Veggie вона легко стала флексі".
омні - скорочення від всеїдного, вживається в іменнику або прикметнику: "Я взяв свого найкращого друга омні в цей вегетаріанський ресторан, він любив це. "
песцетаріан (або песко-вегетаріанський) - ще раз пам’ятайте: той, хто їсть рибу і молюсків, не є "справжньою" овочевою культурою. Його дієта має назву, песцетаріанство (на щастя, ця не використовується щодня. По-англійськи це навіть довше: песцетаріанство).
овочевий - вживається як іменник або прикметник, це скорочення (давайте будемо точнішими: за допомогою апокопа) є подвійно практичним. По-перше, давайте визнаємо, що овочі не є гарною річчю, щоб визначити себе словом із чотирьох складів - і навіть п’яти, у жіночому роді. І перш за все, ця інклюзивна коротка форма, яка не розрізняє вегетаріанську та веганську, є більш об’єднавчою. Він вигідно використовується як загальний термін.
вегетаріанець, вегетаріанець - в письмовій формі ця прекрасна зірочка замінює букви r та l, беручи до уваги можливу різницю між вегетаріанською та веганською дієтами, без дискримінації.
vgr, vgl (або vgR, vgL) - абревіатури для вегетаріанських та веганських, в основному використовуються у sms та в соціальних мережах (отже, нічого спільного з розширеннями файлів .vgr або .vgl).
овочевий - цей англіцизм вимовляється [vèdji], а не [vegui], дякую! Іноді його віддають перевагу вегетаріанській французькій за її стрибкоподібну та жіночу акустику, потенціал для графічної естетики або більш міжнародне використання.
Цей лексикон не є вичерпним. Інші неологізми шукають своє місце в пресі, щоденниках та соціальних мережах. Оскільки ми любимо робити етикетки, ми хочемо висловити свою ідентичність: "Це овочеве сміття". "Це вже було з суворими тенденціями, а тепер це фруталієн, добре скрупульозний, якщо вам більше подобається" (е-е ... так).
Ви не бачили всього цього. Деякі поводяться на спраутаріанство. Так, воно існує. Чи знаєте ви, що месьє Журден писав прозу, не знаючи цього? ...
Для отримання додаткової інформації: www.lesmotsduvegetarisme.fr
Інші статті в журналі "Вегетаріанські альтернативи" можна прочитати тут.