Овочі, що сприяють схудненню, їх калорійність, вітаміни та властивості Кімната відпочинку
Овочі, що сприяють схудненню [їх калорії, вітаміни та властивості]
від Meg.R »Пт 31 січня 2014 18:17
Тема: 456
Кількість голосів: 7
Кількість пунктів: 25
Оцінка: 3,57/5
Використовувані калорійні показники переважно ті, що опубліковані Фондом Луї Бондюеля.
Продукти класифікуються від найменш калорійних до найбільш калорійних.
Щоб знайти властивості овоча в списку, натисніть клавішу "Ctrl" + клавішу "F".
У поле, що відкриється, введіть назву потрібного овоча.
Ендівія: 8 кал/100 гр
Сира або варена ендівія - це чемпіон легкості.
Всього 8 сирих калорій (9 приготовлених) і ледве 0,7 грама вуглеводів на 100 грамів .
Він забезпечує клітковину (3 грами на 100 грам).
Її готувати просто (тушкують на сковороді) або навіть швидше: в салаті.
Салат: 12 кал/100 гр
У салаті майже немає калорій, 12 в сирому вигляді (11 приготованих) на 100 грам.
Салат на 95% заболочений, це одна з найнижчих калорійності їжі, яку ми їмо разом з огірком.
Огірок: 13 кал/100 гр
Огірок ідеально підходить для будь-якої дієти, він містить лише 13 калорій (від 11 до 15 залежно від джерела) на 100 грам.
Як і салат, він на 95% заболочений, він чудово супроводжує ваші салати.
Щоб зберегти свої антиоксидантні властивості, бажано вживати його разом зі шкірою.
Редька: 16 кал/100 гр
Редька низькокалорійна, всього 16 калорій на 100 грамів.
Він відомий своїми загальнозміцнюючими, антиоксидантними та протиінфекційними властивостями .
Редька ідеально поєднується з вашими процедурами для схуднення.
Його можна їсти з аперитивом або в салаті.
Кабачки: 16 кал/100 гр
Мій улюбленець, я з Півдня, трохи регіональний шовінізм не заважає: 17 калорій на 100 грам (13 при приготуванні).
Багатий мінералами, він також забезпечує 18 мг вітаміну С на 100 гр .
Супер приємно готувати в рататуї, ви також можете його фарширувати, смажити, варити.
Трохи зайвого: дуже хороший смак !
Гриб: 16 кал/100 гр
Дуже бідний гриб, ледве 22 калорії на 100 грам.
Гриб можна споживати ідеально під час дієти, це друг лінії, враховуючи низьку норму калорій і натрію .
Їдять, обсмажені на невеликій кількості оливкової олії, посипаної петрушкою.
Перець: від 16 до 28 кал/100 гр
Сирий червоний перець: 26/100 гр
Червоний перець варений: 28/100 гр
Сирий або варений зелений перець: 16/100 гр
Чемпіон усіх категорій з вітаміном С з 165 мг/100 гр для червоного та 127 мг/100 гр для зеленого .
Його приготування просте в рататуї (з кабачками та баклажанами), фаршированому (як кабачки та баклажани) або в салаті.
Шпинат: 17 кал/100 гр
Шпинат містить потужні антиоксиданти, що забезпечують захист і підтримку клітин від старіння шкіри.
Шпинат складає 17 калорій на 100 грамів, але він надзвичайно багатий вітаміном С (40 мг сировини на 100 грам), і Попай сказав нам, що він дуже багатий залізом (2,7 мг на 100 грам).
Шпинат їдять в салатах або готують.
Зверніть увагу, що заморожений шпинат містить 24 калорії на 100 гр.
Баклажани: 18 кал/100 гр]
Низькокалорійний овоч, 18 калорій на 100 грам, але повністю позбавлений вітаміну С, лише 2,2 мг на 100 гр.
З іншого боку, баклажани містять переважно волокна, звані пектинами.
Гель, утворений пектинами, уповільнює кишкове всмоктування певних жирів.
Отже, баклажани необхідні під час дієти.
Його приготування просте у рататуї (з кабачками) або фаршированому (як кабачки).
Будьте обережні, баклажани - це губка, уникайте контакту з жиром.
Селера: 18 кал/100 гр
Далі йде селера, всього 18 калорій на 100 грамів.
З іншого боку, він містить калій, 321 мг на 100 гр, вітамін С та вітамін В9.
Застосовуваний і як приправа, і як овоч, селера є однією з рідкісних страв для «схуднення», оскільки під час травлення він споживає більше калорій, ніж надає. .
Помідор: 19 кал/100 гр
Томат звичайно, необхідний помідор !
Крім того, помідор - це фрукт, а не овоч, але його використання в кулінарії ближче до овочевого, ніж до фруктового.
Всього 19 калорій на 100 грам і все ще 18 мг вітаміну С.
Його приготування просто тушкують на сковороді, фарширують у рататуї, в соусі або навіть швидше: в салаті.
"Томатна дієта" дуже популярна в U-S-A, вона дозволяє схуднути на 2 кг за три дні, це детоксикаційна дієта без білків, лише помідор, соя, перець і трохи оливкової олії.
Зелена капуста або цвітна капуста: 21 кал/100 гр
На відміну від брюссельської капусти, яка є відносно калорійною, зелень або цвітна капуста дуже корисні як частина дієти.
Зелена капуста: 25 калорій і 36 мг вітаміну на 100 грам.
Цвітна капуста: 21 калорія і 49 мг вітаміну С на 100 грам.
Знаменитий капустяний суп (зелений) особливо цінується як частина дієти, особливо за його здатність "спалювати жир". .
Порей: 23 кал/100 гр
Він містить 23 калорії на 100 грам.
Порей дуже багатий на магній 28 мг і вітамін С 12 з мг на 100 грам.
Цибуля-порей ідеально підходить для боротьби із затримкою води, вона містить фруктозани, речовини, пов’язані з вуглеводами, які мають властивості проти утримання води .
Їдять його у вареному вигляді на сковороді, на пару, у супах, гратенах, салаті, пирозі.
Зелена квасоля: 24 кал/100 гр
Зелена квасоля - дуже цікавий овоч для схуднення, але всупереч тому, що можна подумати, він не найменш калорійний.
Він містить 24 мг калорій на 100 грам (31 калорія в замороженому стані), він багатий бета-каротином, провітаміном А та мінералами. .
Пропарювання дозволяє зберегти весь вітамін С (11 мг вітаміну С на 100 гр).
Приготований у воді, він втратить частину вмісту вітамінів, але при цьому залишиться хорошим супутником дієти.
Підрум’янити на сковороді в невеликій кількості оливкової олії, прикрасити петрушкою.
Брюссельська капуста: 25 кал/100 гр
25 калорій на 100 грам і 85 мг вітаміну С.
Входить до сімейства хрестоцвітних, має антиоксидантні та протиракові властивості .
Зазвичай його їдять смаженим на сковороді.
Брокколі: 29 кал/100 гр
Брокколі - спалювач жиру.
Маючи 29 калорій на 100 гр, він також містить нерозчинні клітковини (3 гр на 100 гр), що призводить до великих витрат енергії на травлення. .
Крім того, брокколі багата вітаміном С, майже 90 мг на 100 грам.
Її смажать на сковороді, варять, готують на пару або в сирому вигляді в салаті.
Кріп: 30 кал/100 гр
Кріп містить 30 мг калорій на 100 грам.
Фенхель відіграє важливу роль у підвищенні імунітету та правильної роботи організму завдяки своїм харчовим та лікувальним властивостям, що містяться в його 12 антиоксидантах .
Корінь кропу допомагає травленню, запобігає розладу травлення, таким як здуття живота, і тому ліпить плоский живіт.
Морква: 31 кал/100 гр
Сира морква містить 31 мг калорій на 100 грам (25 кал/100 г вареної).
Морква надає шкірі м’якість і матовість завдяки своєму багатству бета-каротином або провітаміном А, які організм перетворює на вітамін А. Морква сприяє нормальній роботі очей та міцному здоров’ю нігтів та волосся.
Цибуля: 34 кал/100 гр
Цибуля містить 34 мг калорій на 100 грам.
Цибуля найкраща! Він захищає від серцево-судинних захворювань, є сповільнювачем холестерину та тригліцеридів, протизапальним засобом, цибуля також зменшує остеоартроз, зайву вагу та зморшки !
Він також має антисептичну та протиінфекційну дію.
Їдять його з м’ясом, рибою, салатом, супом, пирогом.