Овочі та фрукти за рецептом для людей із зайвою вагою з неблагополучних сімей
29 липня 2013 року. . Перегляди: 1930
Таким чином, штат Нью-Йорк приєднався до національної програми, започаткованої неурядовою організацією Wholesome Wave в 2011 році в чотирьох штатах США - Массачусетсі, Мені, Каліфорнії та Род-Айленді.
Програма була розроблена для забезпечення більш здорового харчування для неблагополучних сімей, особливо тих, хто страждає від надмірної ваги, але не має достатнього доходу для забезпечення правильного харчування. Завдяки проекту "Цілісна хвиля" навіть сім'ї з низьким рівнем доходу тепер можуть скористатися свіжими продуктами місцевих фермерів, які в свою чергу можуть швидше продавати свої овочі та фрукти на місцевому рівні.
В даний час програма розширена до семи штатів, і за нею можуть піти інші регіони.
Тоді пацієнти, які отримують рецепти овочів та фруктів, можуть обміняти їх на купони Health Bucks, прийняті на всіх невеликих ринках американських виробників. Рецепти виписуються у звіті по одному долару на день для кожного члена сім'ї протягом чотирьох місяців. Після цього пацієнти повинні звернутися до лікаря за новим рецептом. На той час їх досліджують на предмет ваги та індексу маси тіла, одночасно консультуючи з питань харчування.