Овочі; Закон про асоціацію BARF-ASSO 1901, спрямований на просування l; натуральна їжа Росії
Овочі та фрукти - друга за важливістю сировина. Спочатку дають овочі, щоб замінити вміст шлунково-кишкового тракту здобичі. Вони забезпечують собаку вітамінами, мінералами, ферментами та вторинними рослинними речовинами. Частина рослинного походження раціону також має функцію завдяки своїм волокнам підтримувати гігієну кишечника та очищати його.
«Я годую свою собаку природним шляхом» Суані Саймон - Розділ 3: «Різні продукти харчування та інгредієнти» - Thierry Souccar Éditions 2015
Овочі завжди слід годувати необробленими, за винятком кількох, які слід годувати у вареному вигляді. Простіше кажучи, суміш складається з 50% зелених листових овочів та 50% коренеплодів та інших АБО 50% листових овочів, 45% коренеплодів та інших та 5% фруктів.
Фрукти, також багаті вітамінами та мінералами, також можна додавати до овочевої суміші, але, як завжди, не слід зловживати ними, ризикуючи викликати шлунково-кишкові розлади. Справді, природно, що м’ясоїд їсть фрукти мало або взагалі не містить їх, вони, тим не менше, є чудовим джерелом поживних речовин, тому достатньо періодично подавати мінімум 2-3 рази на тиждень із швидкістю 5-10%.
Після вбивства здобичі деякі хижаки поїдають нутрощі, що містять перетравлені рослини, що містять багато ферментів. Тому рослини представлені з метою заміщення шлунково-кишкового вмісту здобичі.
"Зупиніть нездорову їжу" Сільвія Крамер - Розділ 9: "Склад B.A.R.F" - Éditions Résurgence 2012Оскільки у м’ясоїдних тварин немає целюлази, тому овочі перетирають сирими (або іноді дуже легкими варіннями). Дійсно, хімус, що міститься в травній системі здобичі, насправді є пюре з попередньо перетравлених овочів та рослин.
У овочеву суміш можна додати крапельку олії, щоб полегшити засвоєння жиророзчинних вітамінів, з одного боку, а також для легшого отримання пюре.
Для суворих м’ясоїдних тварин, таких як коти і тхори, фрукти та овочі дозволяють заповнити споживання клітковини, якщо ваша тварина не їсть цілу здобич з пір’ям/волоссям (і навіть якщо вона їсть деякі фрукти та овочі, які ніколи не шкодять, якщо вони їх приймають) зовсім).
→ Листові овочі:
КРУС: Батавія, крес-салат, шпинат, салат, салат з баранини, кропива, рукола, кульбаба, ...
ВАРЕНЕ: Мангольд, спаржа ...
→ Коренеплоди та інші:
СИРА: Брокколі, морква, огірок, гарбуз, цукіні, гарбуз, фенхель ...
ВАРЕНЕ: зелена квасоля, чистотіл, артишок, баклажани ...
→ Фрукти: банан, ківі, диня, яблуко, груша ...
Уникати:
- Цитрусові та виноград
- Сира квасоля, айва та бузина
- Пасльонові через вміст алкалоїдів, які є токсичними, якщо їх вживати в сирому вигляді (помідори, баклажани)
- Ревінь завдяки дуже високому вмісту щавлевої кислоти
- Alliaceae (цибуля, цибуля-шалот)
- Картопля та бобові (горох, горох, кукурудза…) через вміст крохмалю. Сира картопля отруйна завдяки вмісту соланіну.
З практичної точки зору: вам знадобиться блендер або кухонний комбайн. Помийте та поріжте фрукти та овочі, пропустіть все через машинку, поливши маслом. Потім для зберігання зробіть невеликі кубики льоду або чашки і помістіть все в морозилку. Таким чином, щодня достатньо розморожувати чашку або кубики льоду овочевого пюре для денного раціону.
Щоб піти далі, ми створили цю таблицю з таблиць CIQUAL ANSES та харчової енциклопедії (сайт, сертифікований за кодом HON):
Величезне спасибі Селіні за її роботу над цією статтею.