Оздоровче харчування Сите або більше не голодне
Ви знаєте Блакитні зони? Це регіони, в яких разюче велика кількість дуже старих людей живе щасливо і щасливо в доброму здоров’ї. Одним з таких регіонів є японський острів Окінава. І одним із життєвих рецептів людей, які там живуть, старіти здоровими та щасливими є Харі хачі бу.
Кожна культура формується за певними звичками. Це стосується і культури харчування. У Німеччині більшість людей мають звичку харчуватися ситно за один прийом їжі. "Повна", це зазвичай означає: Ви настільки ситі, що не можете нічого ввести в себе. І так сказано, пропонуючи ще один пошук: Ні, дякую, я ситий.
На Окінаві звички різні. Тут ви не їсте стільки, поки не насититеся, а лише до тих пір, поки не будете голодні - величезна різниця. Тому що ти вже не голодний набагато раніше, ніж ситий. Основне правило: наповнюйте шлунок лише на 80%, тому їжте лише стільки, щоб у вашому шлунку залишалося трохи місця.
Для багатьох людей просто змінення цієї харчової звички значно зменшить щоденне споживання калорій в довгостроковій перспективі і, отже, легко призведе до нормальної ваги тіла та поліпшення здоров’я - без голоду, без необхідності дотримуватися дієти або зайвих фізичних вправ. Досить перестати недбало набивати себе.
Цікаво, що не лише кількість та калорійність їжі змушують нас відчувати, що ми з’їли достатньо. Звичку Хара Хачі Бу можна значно полегшити за допомогою трьох маленьких хитрощів:
Оздоровча порада 1: Використовуйте менші тарілки, чаші та склянки
Дослідження показують, що коли люди їдять із менших тарілок або мисок, їм потрібно їсти приблизно на третину менше, щоб відчути ситість. Суто психологічне явище, оскільки, з одного боку, кількість здається більшою, коли тарілки, миски та склянки менші. З іншого боку, порожня тарілка є важливим сигналом ситості.
Оздоровча порада 2: їжте повільніше
Ті, хто їсть швидко, зазвичай також їдять більше. Це також було достатньо доведено в ході досліджень. Потрібен певний проміжок часу, щоб сигнали про насичення шлунку та хеморецепторів у кишечнику та печінці надходили до мозку та оброблялись. Тому бажано приділяти більше часу їжі, що крім цього також продовжує насолоду.
Оздоровча порада 3: Зосередьтеся на їжі
Здебільшого ми їмо більше, коли ми несвідомо їмо, коли ми зайняті іншими справами, і наша увага в основному зосереджена на цьому. Наприклад, багато хто дивиться телевізійну програму, поки їдять, або вони зайняті своїм смартфоном чи комп’ютером. Коли ми їмо, нам краще зосередитися на цьому і насолоджуватися уважністю.
Оздоровча порада 4: Не їжте разом з росомахами
Той, хто їсть у компанії людей, які пожирають великі кількості, схильний їсти більше, навіть якщо це насправді не потрібно, щоб більше не бути голодними. Життя у спільноті людей, які мають здорові звички, - це, до речі, поруч із Харі хачі бу, ще одним із дев’яти рецептів довгого, здорового та щасливого життя у Блакитних зонах.