Оздоровчі напої Чи справді вони такі здорові?
Оздоровчі напої - це велика мода. Але деякі обіцяють більше, ніж можуть насправді. Високо оцінені оздоровчі напої з першого погляду. Інтернет-путівник з здорового харчування MuscleFood.com тепер поставив під мікроскоп 5 наймодніших оздоровчих напоїв.
Кокосова вода
Низькокалорійна кокосова вода потребує звикання, коли насолоджується чистою. Однак, як основа для зелених смузі, це чудово освіжаюча зміна, яка також нагадує відпустку. Кокосова вода є хорошим джерелом калію і тому повинна допомагати організму засвоювати більше води. Особливо під час занять спортом, якщо ви сильно потієте, це хороший спосіб компенсувати втрату рідини в організмі. За словами виробників, навіть після тренувань кокосова вода є ідеальним напоєм, оскільки вона містить особливо велику кількість електролітів.
Однак немає жодних наукових доказів того, що кокосова вода насправді збільшує поглинання водою організму. Окрім того, що кришталево чиста вода з певною карибською нотою є приємною зміною від мінеральної води або ароматизованої води - вона не збільшує баланс рідини більше, ніж звичайна водопровідна вода. Швидше за все, дієтологи попереджають, що деякі виробники кокосової води також додають у напій багато цукру. Це в кінцевому підсумку позбавляє його статусу "напою для здоров'я/оздоровлення".
Чай з матчі
Кілька років тому, настільки ж невідомий у цій країні, Матча розпочав свій тріумфальний марш як остаточну підтримку мозку. Будь то в смузі або чистий як чай - зелений порошок можна знайти скрізь. Окрім деяких вітамінів та мінералів, Матча містить багато вторинних рослинних речовин і тому вважається виловлювачем вільних радикалів в організмі. Насправді є дослідження, які свідчать про те, що чай Матча благотворно впливає на здоров’я. Там сказано, що це може зменшити ризик раку та допомогти у втраті ваги.
Інші дослідження показали, що матча сприяє регенерації після фізичних вправ і зміцнює імунну систему. Багато переконаних споживачів чаю з матчею також клянуться його врівноважуючим впливом на розум. Однак з останньою в першу чергу це залежить від приготування чаю, чи має він заспокійливий чи підбадьорливий ефект.
Сік пирію
Тест наступного кандидата також вивчав, чи є модний також здоровим: сік пшеничної трави, як кажуть, містить велику кількість корисних для здоров'я інгредієнтів: він містить усі мінерали, багато вітамінів, білків, пігмент зеленого листя хлорофіл, який корисний для кровотворення, і багато антиоксидантів.
Дехто клянеться, що сік пирію - це еліксир життя. Однак експерт з питань харчування Алісон Хорнбі з Британської асоціації дієтологів зазначає, що сік пирію не корисніший за будь-які інші овочі та фрукти. Це просто більш стильно - і дорожче.
Буряковий сік
Смакові рецептори теж повинні звикнути до цього напою, але воно того варте: адже буряковий сік - єдиний у нашому асортименті оздоровчих напоїв, чий оздоровчий ефект насправді доведений! Завдяки високому вмісту нітратів буряк може мати антигіпертензивний ефект; червоний бульба також містить багато вітамінів С і групи В, а також калію.
Активоване вугілля
У Великобританії та США активоване вугілля зараз отримує захоплені відгуки. Крім усього іншого, ви можете насолоджуватися ним у своєму капучино, але також як чорна вода. Кажуть, що вугілля не лише відбілює зуби, але перш за все детоксикує організм. Однак ці теорії не доведено.
Приготування оздоровчих напоїв
Оздоровчі напої можна приготувати різними способами. Для вашої фантазії немає меж. Найбільш природним є препарат на водній основі зі свіжими інгредієнтами. Буде солодким чи гострим, все можливо залежно від вашого смаку. Солодкі оздоровчі напої зазвичай складаються з фруктів, фруктів та підсолоджувачів, таких як цукор, мед або сироп. З іншого боку, гострі оздоровчі напої складаються з овочів, таких як помідори, огірок, паприка, авокадо та спецій, таких як чилі, перець або сіль.
Свіжі інгредієнти або соковиті, або в пюре. Перевага полягає у свіжості та повноті всіх вітамінів та інгредієнтів. Після змішування або пюре оздоровчі напої зазвичай доповнюють кубиками льоду або водою.
"Wellnepp": Споживачі обдурили
Не доведено, чи різні рослинні добавки до напоїв надають рекламовану дію. Досвід показав, що меліса допомагає при розладах сну як чай. Невідомо, наскільки екстракти меліси надають розслаблюючу дію в поєднанні з мінеральною водою та іншими травами.
Центри консультування споживачів скаржаться, що існує оманливе та обманне, якщо твердження про дію товару не є науково доведеними. Промисловість хитро обходить звинувачення. Такі рекламні висловлювання, як «Меліса має заспокійливу дію», часто стосуються не продукту, а лише доброї репутації добавок. Тому консультаційні центри споживачів вимагають встановлення законодавчих норм, які гарантують, що рекламні заяви чітко стосуються товару, а не окремих інгредієнтів.
Позитивний образ окремих речовин, таких як алое вера, комбуча та шиітаке, також ретельно відшліфовується засобами масової інформації. Розумна рекламна стратегія межує майже з обманом споживачів. Поки ліки або цукор не передозуються, оздоровчі напої не становлять загрози для здоров’я. Але якщо ви хочете вимкнутись і шукати розслаблення, не варто чекати занадто багато від напоїв. Поки реклама, що вводить в оману, не повинна заборонятись, споживачі повинні прислухатися до своїх почуттів і критично ставити під сумнів твердження про здоров'я.
Оздоровчі напої на фруктовій основі
Споживчий центр у Гамбурзі уважно вивчив промислові оздоровчі напої. Було виявлено, що половина розглянутих модних безалкогольних напоїв, на відміну від зовнішньої упаковки, зазвичай не містила жодного фруктового соку, решта мали максимум близько п’яти відсотків.
Більшість закусок, що рекламуються як фруктові та свіжі, були сумішшю питної води та лимонної кислоти, збагаченої великою кількістю добавок та ароматизаторів. Крім того, було також показано, що жоден з досліджуваних продуктів не може обійтися без ароматизаторів. На жаль, навіть органічні продукти не є винятком.
Експерти радять усім, хто хоче зробити щось корисне для свого організму, вживати оздоровчі напої, що змішуються самостійно - ви знаєте, що у вас є!