Оздоровчий центр RenoviaMED Гарбуз

гарбуз

Не просто родзинка для Хеллоуїна. Гарбуз, який належить до сімейства огіркових, корисний не тільки для видовбування та вирізання ліхтарів, але і може зробити вирішальний внесок у наш раціон.

центр

Кілька сотень років тому гарбуз прийшов до нас із Центральної Америки в Європі. Його збирають восени з вересня. Для нас особливо цінним є масло гарбузового насіння, яке отримують із насіння гарбуза. Ці плоскі ядра містять всі мікроелементи, вітаміни та біоактивні фосфати, необхідні для енергії клітин. Вони розбиваються білком та ненасиченими жирними кислотами, "молодими виробниками" природи.

М’якоть гарбуза - це також справжнє всебічне. Завдяки високій частці води та клітковини, він має травний ефект, сприяючи зменшенню жирових прокладків та дієтам. Такі інгредієнти, як мідь, залізо, магній, калій та вітаміни, оптимально скоординовані для нашого організму.

Користь для здоров'я:

  • сприяє детоксикації кишечника
  • має сечогінний, промивний, водорегулюючий ефект, може допомогти при захворюваннях нирок та передміхурової залози
  • зміцнює імунну систему за допомогою каротинів
  • важливе забезпечення нашого організму вітаміном А.
  • Насіння гарбуза опосередковано допомагають при метаболізмі вітаміну D/кальцію
  • Ядра перетворюють моркву, що міститься в м’якоті, у вітамін А.

На оболонці не повинно бути вм’ятин або пошкоджених ділянок. Дрібні плоди містять важливіші біологічні речовини, ніж великі. Для більшості сортів оболонку потрібно зрізати, а насіння вимити. Потім їх можна висушити та спожити.

Ви можете варити вершкові супи з м’якоті, робити індійські каррі чи рагу, приправляти на смак як пюре з часником або імбиром, або консервувати як чатні у склянках.

Залежно від сорту, морква та імбир особливо добре доповнюють горіховий смак гарбуза.

Попередження:

Будь ласка, запиши:

Перелічені вище поради щодо охорони здоров’я не призначені замінити огляд лікарем або альтернативним лікарем. Якщо ви помітили будь-які симптоми здоров’я, зв’яжіться з нашою командою терапевтів або проконсультуйтеся з лікарем, якому довіряєте.