Пюре з брокколі без картоплі

23 серпня 2018 р

пюре

Як щодо приготування смачного пюре з брокколі без картоплі? Лише за допомогою декількох букетів брокколі та кремової кремової кружки ви отримаєте здорове та смачне зелене овочеве пюре. Буквально через 10 хвилин ваше пюре буде готове і зможе супроводжувати ваше м’ясо чи рибу.

  • 1 велика брокколі
  • 40 мл свіжих вершків
  • солоний перець

Час приготування: 13 хв

Вимийте всю брокколі, потім видаліть великий стебло і наріжте його невеликими квіточками. Покладіть у воду невеликі пучки брокколі. Книга.

У великій каструлі з підсоленою окропом варити брокколі 10 хвилин на сильному вогні. Після приготування злийте їх на паперових рушниках. Передавайте квіти брокколі в блендері або на овочевій млині, поки не отримаєте дуже гладке і однорідне пюре.

У каструлю вилийте пюре з брокколі без картоплі, а потім додайте крем-крем. Нагрівайте пюре близько 3 хв, помішуючи дерев'яною ложкою. Приправте сіллю і перцем, а потім подайте гарячу кашку на тарілки.

Поради

Якщо вам не подобається запах броколі під час варіння, додайте у воду лимонний сік, щоб зменшити його.