Ожина - калорійне диво - година консультацій лікаря Штуца

Дієта Ешбахера Урок 275. Багато вітамінів і мінералів, багато харчових волокон, дуже мало калорій. Ожина є приголомшливим засобом для схуднення.

Вони належать до ягід з найнижчою калорійністю. 100 грам навіть не додають до 40 кілокалорій. Ось чому ви навіть можете перекусити один раз між ними. Кисло-солодка ожина, яку переважно вирощують у Східній Швейцарії та на Центральному плато, надзвичайно багата вітамінами та мінералами. Високий вміст вітаміну С та бета-каротину є особливим. Але вони також забезпечують велику кількість клітковини.

Антоціани, які є вторинними рослинними речовинами, відповідають за синьо-чорний колір. Вони мають антиоксидантну дію і було доведено, що вони зменшують частоту розвитку ряду хронічних захворювань. Це стосується і всіх інших ягід, які є червоними, фіолетовими, синіми або чорними.

Листя також здорові

Обидва разом - дуже низький вміст цукру та калорій, а також високий вміст вітамінів, мінералів та рослинних пігментів - відповідають за те, що ожина надзвичайно корисна для здоров’я. Не тільки плоди здорові, але і листя. Приготовлені у вигляді чаю, вони мають протизапальну, гіпоглікемічну та відхаркувальну дію.

Ось як це робиться:

Ожина відноситься до ягід з найнижчою калорійністю.
Як і більшість ягід, ожина містить значно менше вуглеводів, ніж інші фрукти.
Трохи фруктози також виділяється лише дуже повільно. Відповідно низький глікемічний індекс.
Тому м’які фрукти ідеально підходять для схуднення. Особливо це стосується ожини.
Ожина містить багато бета-каротину і вітаміну С. Лише жмень ожини покриває третину добової потреби у вітаміні С.
Темний колір вказує на високий вміст рослинних пігментів. Вони належать до групи флавоноїдів і мають профілактичну дію проти цілого ряду дегенеративних захворювань.
Загалом, чим темніше колір ягід, тим більше в них міститься рослинних антиоксидантів.
Ожина підходить не тільки до солодощів, її також можна застосовувати по-різному на кухні.
Ягоди мають чудовий смак у кварку, йогурті та, насамперед, у наших багатих білками мюслі.
Це призводить до корисної, дуже низькокалорійної їжі на сніданок або вечерю.
Листя ожини своїм приємним смаком ідеально підходять для чаювання.

Висновок:

Ожина не тільки надзвичайно низькокалорійна, вона ще й надзвичайно корисна для здоров’я. Вони ідеально підходять для схуднення, особливо в поєднанні з багатими білками молочними продуктами та мюслі. Ті, хто хоче схуднути, віддають перевагу ягодам і, як правило, обережно ставляться до фруктів. Ожина містить лише частину фруктози фруктів, і її навіть можна їсти в проміжку без вагань.

Наша порада:

Бестселер "Дієта Ешбахера" Тепер ви можете придбати томи 1 та том 2 у нашому магазині. Це 400 сторінок про схуднення, зі 100 уроками та 10 історіями успіху.