ОЖІРЕННЯ Детокс і природний фермент, який усуває журнал здоров’я глюкози
Мати можливість вживати цукристу їжу, не відчуваючи провини і особливо без негативних наслідків у разі надлишку цукру, це обіцянка цієї команди з Монреальського університету. Ці дослідники щойно відкрили фермент, званий гліцерол-3-фосфат-фосфатаза (G3PP), який бере участь у регулюванні використання глюкози та ліпідів. Його функція - протидіяти токсичній дії цукру на різні органи тіла! Важливе відкриття, оскільки цей фермент лежить в основі метаболізму всіх поживних речовин у всіх тканинах. Відкриття, представлене у Збірнику Академії наук, яке, таким чином, відкриває нові терапевтичні можливості для боротьби з ожирінням та діабетом.
Оскільки G3PP може детоксифікувати надлишок цукру з клітин: «Коли глюкоза в організмі аномально висока, гліцерин-3-фосфат, отриманий з глюкози, досягає надмірного рівня в клітинах. Цей надмірний метаболізм гліцерин-3-фосфату може спричинити пошкодження різних тканин. Ми виявили, що G3PP може розщеплювати більшу частину цього надлишку гліцерин-3-фосфату і відволікати його від клітини, завдяки чому бета-клітини підшлункової залози, що виробляють інсулін, і різні органи захищаються від токсичного впливу високого рівня глюкози ", пояснює Марк Пренткі, дослідник CRCHUM і професор Монреальського університету.
Хоча глюкоза та жирні кислоти є основними поживними речовинами в клітинах, і їх використання в клітинах регулює багато фізіологічних процесів, таких як секреція інсуліну бета-клітинами, вироблення глюкози в печінці, зберігання ліпідів у жировій тканині та розщеплення поживних речовин для виробництва енергії, надлишок або порушення їх метаболізму може призвести до ожиріння, діабету 2 типу та серцево-судинних захворювань. Отже, якщо бета-клітини зазнають надлишку глюкози та жирних кислот, це призводить до їх дисфункції та діабету.
Гліцерин-3-фосфат (G3PP) утворюється під час використання глюкози в клітинах. Цей фермент необхідний для метаболізму, оскільки він необхідний як для виробництва енергії, так і для утворення ліпідів. Перетворюючи глюкозу в гліцерин, фермент G3PP запобігає надмірному утворенню та зберіганню ліпідів, а також зменшує надлишкове утворення глюкози в печінці.
Цей новий фермент лежить в основі метаболізму поживні речовини в усіх тканинах ссавців є важливим відкриттям і передбачає абсолютно нову терапевтичну мішень для ожиріння, діабету 2 типу та метаболічного синдрому. Зараз мова йде про визначення нових сполук, які можуть активувати фермент G3PP, перспективну терапевтичну стратегію, ефективність та безпеку якої все ще доведеться перевіряти дослідженнями на тваринах, а потім клінічними випробуваннями на людях.