Ожиріння. Або як це - бути 3 в 1
Ні, справа не в декількох особистостях, навіть не в багатозадачності. Просто біч загрожує людству більше, як тероризм: ожиріння, яке справедливо перекладається більш пластично як одне ціле, але демонструє цілих три.
Все більше і більше лікарів у всьому світі з тривогою повідомляють про настання найнебезпечнішої пандемії - ожиріння. Небезпечно, особливо тому, що багато цивілізацій, особливо в країнах, що розвиваються, не бачать у цьому ніякої шкоди, враховуючи, що товстун - людина процвітаюча і, по суті, здорова. Ожиріння або надмірна вага - це, загалом, хвороба прогресу. Підвищення комфорту - побутова техніка, поїздки на автомобілях, можливість мати всілякі розваги вдома - змушує все більше країн боротися за перше місце за кількістю товстих людей. І, на жаль, кількість дітей, що страждають ожирінням, оскільки найбільшою небезпекою є дитяче ожиріння.
Кілька цифр, навчання
До цього часу американці та деякі арабські країни мали перевагу над кількістю страждаючих ожирінням. Згідно з доповіддю Європейського парламенту, за останні роки понад 27% європейських чоловіків та 38% жінок страждають ожирінням і більше половини мають надлишкову вагу, з високим ризиком (20% -30%) ожиріння. Що ще тривожніше, в ЄС понад три мільйони дітей із ожирінням та близько 14 мільйонів дітей із зайвою вагою. І їх кількість щороку зростає на 400 000 дітей. "Біологічні фактори, незбалансована харчова поведінка, зниження фізичної активності в школах та нерегульований відгодівля є одними з причин загострення епідемії, яка вимагає скоординованої глобальної реакції", - йдеться у звіті Комісії щодо викорінення дитячого ожиріння.
Хвороба або байдужість батьків
Ми руйнуємо механізм голоду та насичення дитини
Доктор Симона Тівадар, спеціаліст з діабету та захворювань харчування, відповіла на кілька питань щодо харчових звичок дітей.
У першому дитячому віці, так би мовити, більшість мам, здається, ставлять собі за мету життєвий шлях із здорового - і обов’язково органічного - харчування дитини. Як отримати ожиріння?
Правда, в перший рік настає істерика здорового харчування. До трьох років мамам, здається, подобається те, що і скільки дитина з’їла більше, ніж вивчені слова, погодьмося. Тоді справа божеволіє. Оскільки мати починає службу, а бабуся, няня, дитячий садок тощо втручаються.
Можливо, батьки добре його вчать, але коли він потрапляє до школи, він може робити те, що хоче.
Давайте щось встановимо: відповідальність дитини за її ожиріння НІЯКА! Відповідальність за нами - за дорослих. Ми псуємо механізм голоду та насичення дитини, закликаючи дитину їсти все, надаючи йому вільний доступ до холодильника та цукерки. Це велика помилка: ящик, заповнений усім, перед чим дитина повинна чинити опір. Як протистояти? Якщо вдома у нього хороші харчові рефлекси та бутерброди, на нього це не вплине. Час від часу лайно - це не серйозна річ. Це серйозно, коли фігня замінює стіл.
Що було б найбільш ефективною профілактикою?
Хоча б раз на день давайте їсти з сім’єю. Час, коли ми всі правильно харчуємось, ми не дивимося телевізор, не відповідаємо на дзвінки, не сперечаємось, не коментуємо дитину. Це момент, коли він дізнається ці добрі рефлекси. Діти, які користуються цією перевагою, не матимуть розладів харчування.
Соки шкідливі?
Насправді безвідповідально давати дітям солодкі напої. Я бачила немовлят із пляшковим соком. У свіжому апельсині, тобто 500 грамах фруктів, ми маємо 40 грамів вуглеводів, що еквівалентно чотирьом скибочкам хліба. На жаль, люди не вважають, що фруктовий напій є формою цукру! Фрукти - це пакетики з цукром. Соки повинні бути випадковим споживанням.
Проблеми із зайвими кілограмами
Всього кілька зайвих кілограмів змушують вас рухатися важче, легше втрачати дихання при навантаженнях і швидко втомлюватися, незалежно від того, дитина ви чи дорослий. З кожним кілограмом, накопиченим вище норми, організм відчуває, з’являється тиск на кістки, серцево-судинну систему, органи черевної порожнини, а отже, низка захворювань та проблем. Ожиріння зменшує рухливість і кількість калорій, які організм може споживати під час фізичних вправ. Часто ожиріння застає людину в порочному циклі відгодівлі. Ожиріння збільшує фактори ризику багатьох захворювань, але лікарі стверджують, що ми можемо позбутися багатьох хвороб, просто схуднувши! Але давайте подивимось, чому ми піддаємось, коли набираємо зайві кілограми.
Серцево-судинні захворювання
Зі збільшенням індексу маси тіла зростає і ризик розвитку ішемічної хвороби серця. Бляшки атероми (складені з жиру, головним чином холестерину) накопичуються на стінках артерій і звужують їх, зменшуючи приплив крові до серця. Це може спричинити стенокардію (біль у грудях), інфаркт, гіпертонію. Ожиріння також може призвести до серцевої недостатності, серйозного стану, при якому серце більше не може перекачувати кров для потреб організму, що впливає на здоров'я та інші рівні.
Більша талія (понад 90 см у жінок та 100 см у чоловіків) означає ожиріння живота. Зайвий жир в області талії є вищим фактором ризику ішемічної хвороби серця, ніж жир, що відкладається в інших частинах тіла (наприклад, на стегнах).
Холестерин і тригліцериди
Не весь жир відкладається під шкірою, спотворюючи фігуру, він також знаходиться в крові, викликаючи високий рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ) і тригліцеридів. Ці високі рівні жиру в крові призводять до ішемічної хвороби серця. Втративши 4-5 кг, ви можете досить сильно зменшити ці жири та уникнути супутніх захворювань.
Гіпертонія
Стрес може зростати з багатьох причин, але він завжди пов'язаний з ожирінням. Через звуження артерій кров повинна перекачуватися з більш високим тиском, а підтримка постійного високого тиску може впливати на організм різними способами. Дослідження показали, що надлишок жиру та гіпертонія є основними причинами серцевих нападів. Схуднення на кілька кілограмів може бути ефективним методом лікування високого кров’яного тиску.
Інсульт
Скупчення бляшок на стінках артерій знижує їх еластичність і може з часом руйнуватися. Розрив негайно усувається появою тромбу. Коли цей згусток знаходиться близько до мозку, він може блокувати кровотік і оксигенацію, викликаючи інсульт.
Діабет ІІ типу
Понад 80% людей з діабетом II типу мають надлишкову вагу. І не забуваємо, що діабет є основною причиною ранньої смерті. Ожиріння зменшує здатність інсуліну правильно використовувати цукор у крові. Організм виробляє надмірну кількість інсуліну, намагаючись нормалізувати цукор, але безуспішно. Так виникає діабет. Знову ж таки, втрата ваги може врятувати життя!
остеоартроз
Це загальний стан колін, стегон і попереку. Зайва вага чинить великий тиск на суглоби, запалюючи їх.
Порушення сну
Апное сну - це задишка, коротша або довша, під час сну. Жир, що зберігається на шиї, чинить тиск на дихальні шляхи, що ускладнює дихання і викликає запаморочення при неспанні. Це перерване дихання призводить до накопичення в організмі великої кількості вуглекислого газу і занадто мало кисню в крові. Апное впливає на якість і тривалість сну. Стомленому тілу потрібна енергія, і тому існує потреба в більшій кількості їжі, особливо жирів та вуглеводів. І знову замкнене коло! Неспокійний сон посилює діабет або гіпертонію. Це означає, що апное може мати серйозні наслідки, тривожно збільшуючи ризик смертності.
Проблеми з родючістю
Ожиріння може бути причиною порушення менструального циклу та безпліддя у жінок. У чоловіків це пов’язано з гормональними порушеннями та статевою дисфункцією. Існує багато випадків, коли жінкам, які роками намагалися завагітніти, вдалося його отримати лише після того, як вони позбулися зайвого жиру. Ожиріння також винне у синдромі полікістозу яєчників, який порушує репродуктивну функцію. Фолікули розвинені не повністю, а яйцеклітини нежиттєздатні. Цей синдром є основною причиною безпліддя.
Захворювання нирок
Жир, який оточує нирки, ускладнює їх діяльність. Крім того, значна частина каменів у нирках заснована на холестерині. Дослідження показали, що люди з надмірною вагою та ожирінням мають більший ризик розвитку каменів у нирках. Також через надмірну вагу сечовий міхур може збільшуватися і виникати дисфункції.
Цироз печінки
Зайві кілограми також відповідають за стеатоз печінки та жирність печінки, що значно збільшує ризик раку печінки. Сильна втома та дискомфорт у животі можуть бути ознаками жирової печінки. Але дієта з низьким вмістом жиру та вуглеводів, швидше за все, виправить ситуацію.
Рак
Багато досліджень показують, що ожиріння може бути пусковим механізмом для деяких видів раку: товстої кишки, молочної залози, ендометрія та жовчного міхура. Жирова тканина залучає високий рівень естрогену, гормону, який може призвести до росту пухлини. Високий рівень інсуліну збільшує ризик раку молочної залози. Дослідження показали, що молочні продукти сприяють розмноженню та живленню ракових клітин.
Тривога і депресія
Збільшення ваги також може спричинити психологічний чи емоційний стрес, що в свою чергу призводить до гормональних змін, що спричиняють подальший набір ваги, стимулюючи апетит та збільшуючи засвоєння жиру в магазинах. Це впливає на самооцінку і виникає тривога. Люди з ожирінням другого ступеня та патологічним ожирінням, як правило, ізолюються, втрачають задоволення та сенс життя та розвивають депресію. Вирішення проблем складається з тандему дієти/психологічного консультування.
Обчисліть свій індекс маси тіла
Це дуже легко увійти в Інтернет, шукати за ключовими словами "індекс маси тіла" (ІМТ), і багато сайтів обчислюватимуть це автоматично, після введення ваги та зросту. Але це також можна визначити за математичною формулою, відповідно розділити вагу (у кілограмах) на висоту (у метрах) у квадраті.
Ефективні рішення
Низькокалорійна дієта - найкраще лікування, коли ви хочете скинути зайві кілограми. Але не чекайте швидких результатів. Тіло може заплутатися, буде думати, що вам нічого їсти, і буде менше споживати від відкладень. З цієї причини бажано їсти трохи і часто, щоб обдурити мозок, надіславши повідомлення про переїдання.
Інша теорія полягає в тому, що організм схильний підтримувати або повертати свою вагу, яку мав більше півроку. Для того, щоб зберегти свою втрату ваги, вам потрібно докласти ще один зусиль і підтримувати бажану вагу ще півроку, щоб організм міг це запам’ятати.
Стійкі заняття спортом можуть допомогти знизити вагу, але лише вдвічі меншою калорійною дієтою. Інакше зусилля будуть марними.
Стаття взята з випуску журналу Femeia за червень 2016 року.
Автор: Ірина Тудор Думітреску, Luminița Tăbăran