Ожиріння, діабет, стоматологічні захворювання Більше, ніж лікарі закликають до дій проти
Більше 2000 лікарів вимагають від федерального уряду ефективних заходів проти недоїдання. Настав час канцлеру Ангелі Меркель та відповідальним міністрам "зайнятися" профілактикою ожиріння, діабету та інших хронічних захворювань, йдеться у відкритому листі, підтриманому широким союзом 15 медичних асоціацій, спеціалізованих організацій та медичних страхових компаній . У листі підписанти закликають до зрозумілого маркування харчових продуктів у вигляді харчового світлофора, обмежень на рекламу продуктів харчування, спрямованих на дітей, обов'язкових стандартів для харчування в школах та дитячих садках, а також податкових пільг для харчової промисловості для розробки більш здорових рецептів - наприклад, за допомогою спеціального збору підсолоджені напої. Серед підписантів - понад 1300 педіатрів, 222 діабетологи та 58 професорів медицини.
“Що стосується профілактики, Німеччина є країною, що розвивається. Поки численні інші країни Європи ставлять харчову промисловість відповідальною у боротьбі з недоїданням дітей та молоді, Федеральний уряд продовжує покладатися на добровільні угоди з промисловістю та програми з питань харчування. Це неправильна стратегія ", - пояснив Томас Фішбах, президент Професійної асоціації педіатрів (BVKJ).
BVKJ розпочав кампанію підписання спільно з Німецьким діабетичним товариством (DDG) та споживчою організацією foodwatch. До нього долучились численні спеціалізовані організації: Німецька стоматологічна асоціація, Німецьке товариство внутрішніх хвороб, Німецьке товариство ожиріння, Німецьке товариство кардіологів, Німецький фонд серця, Diakonie Deutschland, Німецьке товариство пневмології та респіраторної медицини, Німецьке товариство гастроентерології, травлення - та хвороби метаболізму, Федеральне представництво студентів-медиків, Асоціація консультантів та спеціалістів з питань діабету, Федеральна асоціація AOK та Techniker Krankenkasse.
“Чи сумує хтось із вас по курцям у ресторанах? Не я. Захід пропав? Або вільна економіка? Ні. Чіткі законодавчі рамки профілактики допомагають нам усім залишатися здоровішими. Політичні суперечки та приватне збільшення тривають роками. Здоров’я - це поєднання особистої відповідальності, освіти та соціальних правил. Тому настав час для ефективного податку на цукор, послідовних заборон на рекламу та чуттєвого та жартівливого спілкування з питань охорони здоров'я в школах », - пояснив лікар і науковий журналіст Еккарт фон Гіршхаузен. “Цукрові напої - це не спрагу для спраги, а відгодовування. Якщо в лимонаді вдвічі менше цукру, він все одно буде солодким. І ніхто нічого не пропустить. Ставка? "
За даними Інституту Роберта Коха, у Німеччині 15 відсотків дітей та молоді страждають від надмірної ваги або ожиріння. Порівняно з 1980-ми та 1990-ми рр. Частка дітей із зайвою вагою зросла на 50 відсотків, а частка дітей із ожирінням подвоїлася. За останнє десятиліття ці цифри не збільшились, але стабілізувались на високому рівні. Серед дорослих 67 відсотків чоловіків та 53 відсотки жінок вважаються надмірною вагою, а 23 відсотки чоловіків та 24 відсотки жінок страждають ожирінням. Кількість діабету також викликає занепокоєння: у Німеччині в даний час 6,7 мільйона людей живуть із діабетом - збільшення приблизно на 38 відсотків з початку тисячоліття, з урахуванням віку приблизно на 24 відсотки.
“Цунамі захворювань способу життя неможливо зупинити за допомогою косметичних заходів. Федеральний уряд повинен нарешті реалізувати те, до чого закликають Світова організація охорони здоров’я та експерти роками: здоровий вибір повинен стати простим вибором. Сюди входить зрозумілий харчовий світлофор і податок на підсолоджені напої », - пояснив Дітріх Гарліхс, представник правління Німецького діабетичного товариства (DDG).
Той факт, що "поворот в епідемії ожиріння" не вдасться досягти успіху за допомогою "добровільних зобов'язань харчової промисловості", демонструє "досвід роботи з темою реклами, спрямованої на дітей", пояснили автори відкритого листа. Запланована федеральним урядом стратегія добровільного зниження цукру, жиру та солі в їжі є "вітається", але очікуваний ефект "дуже обмежений".
Джерела та додаткова інформація: