Ожиріння Куріння не завжди пригнічує ваш апетит! журнал здоров’я
Ідея про те, що куріння пригнічує апетит, уже добре відома, а шлях придушення апетиту, який викликає нікотин, навіть був ідентифікований. Відмова від куріння пов'язаний із приблизним середнім збільшенням ваги майже 3 кілограми. Це дослідження Вашингтонського університету приносить новий елемент: куріння заважає повним жінкам з їх здатністю сприймати смак жиру та "солодощів", змушуючи їх споживати ще більше. Висновок, задокументований у журналі «Ожиріння», який є додатковим аргументом для відмови від куріння, цього разу на користь кращого контролю ваги.
Багато колишніх курців набирають вагу після відмови від куріння завдяки поєднанню факторів, таких як припинення дії нікотину, який змушує організм швидше спалювати калорії, а також діє як пригнічувач голоду або рефлекс на їжу, щоб протистояти бажанням курити. . Нещодавнє дослідження, опубліковане в JAMA, виявляє, що протягом 4 років після відмови від куріння середній приріст ваги становив 2,7 кг порівняно з 0,9 кг для довготривалих «відмов», як для (все ще) курців, і 1,4 кг для некурящих. На відміну від цього, у цьому дослідженні жінок із ожирінням куріння сприяє споживанню жирної або солодкої їжі.
Доктор Яніна Пепіно, доцент кафедри медицини медичного факультету Вашингтонського університету та професор Джулі Меннелла, біопсихолог Центру Монелла у Філадельфії, спостерігали за 4 групами жінок у віці від 21 до 41 року:
14 курців та жінок із ожирінням
11 повних жінок, які не палять
10 жінок-курців нормальної ваги
12 жінок, що не палять, нормальної ваги.
Жінки, мабуть, скуштували кілька ванільних пудингів, що містять різну кількість жиру, і повинні були оцінити плавність і гладкість, якості, пов’язані з вмістом цукру та жиру.
У порівнянні з іншими 3 групами жінки, що страждають ожирінням, значно слабше сприймають ці смаки цукру або жиру та виявляють менше задоволення під час дегустації цих десертів. Хоча дослідження не пояснює, чому таке сприйняття зменшується у курців та жінок із ожирінням, воно допомагає пояснити, чому ці жінки, як правило, споживають більше калорій: «Наші результати свідчать про те, що таке інтенсивне бажання, але не сприйняття цієї м’якості та плавності може призвести до цих жінок споживати більше ».
Таким чином, куріння може ще більше збільшити ожиріння. Більше того, додайте дослідників, немає жодних доказів того, що куріння сприяє підтримці здорової ваги протягом тривалого періоду. У разі повних жінок куріння може погіршити ситуацію навіть гірше, ніж вважалося раніше.