Ожиріння мучить латиноамериканців та чорношкірих в Колорадо - найздоровіший стан в Росії
Застереження: Ця сторінка є автоматичним перекладом цієї сторінки спочатку англійською мовою. Зверніть увагу, оскільки переклади створюються машинно, не всі переклади будуть ідеальними. Цей веб-сайт та його веб-сторінки призначені для читання англійською мовою. Будь-який переклад цього веб-сайту та його веб-сторінок може бути неточним і неточним, повністю або частково. Цей переклад подано на практиці.
Колорадо залишається надворі на дієтичному плані для ожиріння в Сполучених Штатах - холодний зелений прямокутник, оточений більш тривожними відтінками жовтого, оранжевого та червоного.
Але при детальному огляді Колорадо важить як дві умови: небезпечна важка посадка та комплектація та.
Є в основному освічені та багаті білі зони, багато з яких були залучені до Колорадо високооплачуваними технологічними функціями та незліченними можливостями ззовні.
Навпаки, дієти для ожиріння серед дорослих серед меншин набагато вищі - 29,9% для чорношкірих та 27,7% для латиноамериканців, що набагато гірше, ніж дієти 21,6% для небілих районів. Хоча ці цифри перевищують загальну дієту ожиріння в країні на 39,8%, значна частина жителів все ще бореться за здорове харчування та активний спосіб життя.
"Люди бачать і чують:" О, Колорадо, найздоровіший стан в країні ", - сказала Венді Пітерс Мошетті, директор систем харчових продуктів LiveWell, Колорадо, недержавна компанія з впровадження здорової їжі. “Але коли глибше заглибитися, виникає парадокс Колорадо. Колорадо імпортує здоров'я. "
Небагато місць яскраво ілюструють цей контраст настільки яскраво, як Leadville, місто в окрузі Лейк, яке розташоване серед скалистих гір, на 2759 метрів, і найвідоміше як будинок однойменного 100-мильного ультрамарафону. Незважаючи на те, що округ Лейк знаходиться поруч із захоплюючими курортними курортами Вейл і Брекенрідж, місто Лідвілль та околиці заповнені парками для приватних поїздок, де проживають працівники, які викликають кайф туристичної економіки.
Багато інших штатів, округів та міст повідомляють про подібні диспропорції щодо шкали ожиріння, здорового харчування та фізичних вправ. Фундаментальні проблеми маскують загальну статистику, ускладнюючи залучення уваги та ресурсів для тих, хто цього потребує.
“Багато людей вважають Leadville справді здоровим. Як у Leadville може бути проблема ожиріння? Сказала Кеті Балдассар, керівник місцевого управління охорони здоров'я, керівник будівництва округу Лейк, для проекту відновлення. “Те, що ми насправді спостерігаємо в Колорадо, - це проблема акціонерного капіталу. І ми бачимо це в Leadville. "
Екранний час проти гірського стандартного часу
Тут дорослі їздять на обов’язки в гірськолижні містечка на багатих сторонах гірських перевалів. “Вони прибирають готельні номери у Вейлі. Вони ведуть будівництво в Брекенріджі », - сказав Бальдасар. "І вони помічають двоголового монстра, який прагне їжі та ожиріння". "
Їхні діти навчаються в державних школах, де 70% стажерів є іспаномовними. Незважаючи на зовнішні можливості навколо них, майже вдвічі більше стажерів в окрузі Лейк не відповідають принципам матеріальної діяльності, ніж у заможніших округах Самміт та Ігл поблизу. Повні діти, як правило, стають ожирілими дорослими.
І ось, на початку липня група 8- та 9-річних дітей, офіційно відомих як Rocky Mountain Crew 5, гойдають літній графік, виснажуючи гірський зруб у напрямку до Москітної затоки. Багато дітей ніколи не ходили в походи чи риболовлю до того, як приєднатися до програми, і більшість з них провели б більш сидяче літо без цього.
"Можливо, дивлюся свій планшет або телевізор", - сказав Леонандро Лопес, 9 років, який під час походу привів інших пісень до пісні. “Я не люблю рухати своє тіло. "
Програму розпочинає Get Outside Leadville!, який отримує фінансування з умовних лотерейних доларів. Більшість сімей платять найнижчу плату за навчання за її ковзною шкалою, приблизно від 30 до 50 доларів за двотижневу сесію.
Учасники отримують здорову їжу та закуски за допомогою програми, що є основною перевагою в окрузі, де 67% дітей мають право на безкоштовні обіди або за зниженою ціною протягом навчального року, а 24% - під напругою.
Програма виводить дітей на вулицю протягом семи годин на день, 5 днів на тиждень, піддаючи їх захопленню на свіжому повітрі, яке призводить туристів до Leadville.
"Ми сподіваємось, що наші відвідувачі ознайомляться з цими місцевими місцями", - сказав Сіско Тарп, менеджер зі здорових дітей "Вийди з Leadville"! "І їхні сім'ї можуть сказати:" Гей, ми можемо поїхати сюди, і ми можемо це зробити. "
Ожиріння в окрузі Лейк вирівнює дзеркало з тими, хто перебуває в решті стану, а латиноамериканці гірші, ніж багато їхніх сусідів.
"Це загальна риса того, як ми спостерігаємо рівень ожиріння по всій країні", - заявив Джон Ауербах, президент організації "Trust for America's Health", яка публікує щорічний звіт. Ожиріння залежно від стану. «Ожиріння, ймовірно, буде переважати серед людей з нижчими доходами та серед певних кольорових груп, зокрема, серед афроамериканців, латиноамериканців та американських індіанців. "
Це частково вірно, оскільки ці групи населення можуть мати менший доступ до здорової їжі, напоїв або безпечних громадських приміщень для фізичних навантажень, сказала Рут Петерсен, яка керує центрами відділу контролю та профілактики захворювань, харчування, фізичної активності та ожиріння. Населення меншин бачать більше збуту нездорової їжі та напоїв, тоді як свіжих фруктів та овочів часто немає - або дорожче, ніж у багатих кварталах, які можуть залучати супермаркети.
Продовольчі магазини в Leadville коштують на 18% дорожче, ніж у середньому по країні, згідно з недавньою оцінкою продовольчої спільноти, тоді як доходи в окрузі Лейк значно нижчі за середній рівень. Унікальний продуктовий магазин в Leadville має кисневі балони для туристів, які борються з повітрям низької щільності, але ледве має половину проходу зі свіжими продуктами.
Швейцарський мангольд та дитячі майданчики
Мешканці округу намагаються зробити їжу здоровішою і фізичні вправи доступнішими.
Центр охорони природи Хмарного міста вирощує овочі на місцевому рівні, що є основною проблемою з огляду на висоту 10 000 футів та короткий вегетаційний період. Ферма складається з пари теплиць - геодезичного склепіння та тунелю, схожого на сарай - драпірованого пластиковим листом.
Фермери вирощують рослини, які забезпечують найкращий урожай за найменшої площі, включаючи мангольд та швейцарський салат, капусту та якірні планки. Це не означає відсутність помідора, хоча цього хочуть усі.
"Овочі, які найкраще розвиваються в цьому кліматі, можуть бути менш популярними, але це найкраще для вас", - сказала Кендра Куріхара, виконавчий директор Cloud Cloud.
Cloud City реалізує свою продукцію через спонсоровану громадою програму обробки грунту, яка забезпечує 30 сімей щотижневими рамками свіжих овочів. Десятки місць відведені для малозабезпечених сімей, які отримують удвічі більшу ціну за купони на харчування. Але попит перевищує продовольство, і 45 сімей опинилися в списку очікування.
Школи також вдосконалили облаштування та дитячі майданчики.
Буквально шість років тому стажери в середній школі Лейк-Каунті гонялися закінчити свій обід найшвидше, знаючи, що перші діти поза люком мали найкращу можливість отримати одне з восьми коливань, єдиний пристрій, який можна використовувати на шкільний майданчик.
Група батьків зібралася, сподіваючись зібрати 1000 доларів для придбання мармуру та перемичок. За допомогою фондів та приватного збору коштів вони закінчили з новим дизайном дитячого майданчика в 500 000 доларів. Коли творці запитали у дітей, що вони хочуть, діти попросили більше гойдалок.
"Це було все, що вони знали", - сказав Балдасар. “Вони не могли уявити нічого іншого. "
На дитячому майданчику вони побудували гігантські павутини для скелелазіння, направляючі для швидкості, підвісні подушечки з лілій для балансування - і, так, гойдалки. За його словами, це був переломний момент для шкільного округу, який приніс дивіденди з вищими оцінками та покращив навчальні показники.
Проте Джоан Бруча, менеджер з питань здорового харчування з Колорадського управління охорони здоров'я та охорони навколишнього середовища, заявила, що фінансування робіт з профілактики ожиріння в Колорадо складає близько 27 центів, за словами жителя штату. "Ви не можете зробити суттєвих змін на цьому рівні", - сказав він.
За даними CDC, Сполучені Штати витрачають 31 цент на людину на зусилля з профілактики ожиріння. Представники CDC заявляють, що витрачають обмежені ресурси там, де дієта з ожирінням найвища.
І через це Колорадо набагато важче вести свою справу. Умови фінансування податку на тютюн також доступні для протидії ожирінню, але цього недостатньо, щоб змінити ситуацію в окрузі Лейк або решті стану.
У 2011 році уряд Демократ Джон Хікенлупер поставив за мету зменшити дієту з ожирінням на 10% до 2020 року. Через кілька місяців стан не наближається до його досягнення.