Ожиріння, неправильне харчування та зміна клімату є найбільшою небезпекою для
Ожиріння, погане харчування та зміна клімату є найбільшими загрозами для світового населення, на думку Комісії Ланцета з ожиріння, групи експертів з кількох галузей у США., який вимагає міжнародного плану та мільярдів доларів інвестицій для протидії цим небезпекам.
Фонд і стратегії дій на 1 мільярд доларів, спрямовані на харчову політику та виробництво, терміново необхідні для підтримки здоров'я, навколишнього середовища та економічного добробуту, згідно з недавньою доповіддю комісії.
Три проблеми - ожиріння, недоїдання та зміна клімату - взаємопов’язані між собою методами сільськогосподарського виробництва, транспорту, містобудування та землекористування, які мають величезний вплив на населення, але й на планету, зазначають автори звіту.
"Те, що ми робимо зараз, є нестійким. Єдине, на що ми можемо сподіватися, це те, що світ усвідомлює нагальність. У нас немає часу! »- сказав Вільям Дітц, один з авторів дослідження та експерт з питань охорони здоров'я в Університеті Джорджа Вашингтона, цитований Reuters.
Три глобальні небезпеки пов'язані з масовим виробництвом перероблених продуктів, що не містять поживних речовин, які відповідають як за ожиріння, так і за недоїдання, а також за великі викиди парникових газів, що сприяють зміні клімату, йдеться у звіті.
Фактично, сільськогосподарське виробництво та розподіл спалюють викопне паливо, що сприяє підвищенню глобальних температур, посухи та екстремальних погод, також робиться висновок у звіті Ланцета.
Ці висновки також підтверджує Міжнародна продовольча та сільськогосподарська організація, яка підрахувала, що сільське, лісове та інше землекористування відповідають за чверть світових викидів парникових газів.
Проблеми посилюються через відсутність дії політичних факторів, вплив великих виробників перероблених харчових продуктів, які прагнуть отримати прибуток і тиснуть на державну політику, а також відсутність попиту на зміни з боку громадськості, також показує звіт.
У зв’язку з цим автори навели приклад основних виробників газованих напоїв, які витратили майже 50 мільйонів доларів лише у 2016 році на лобіювання ініціатив уряду США щодо зменшення споживання напоїв, які, як вважається, сприяють поганому харчуванню.
Близько 4 мільйонів смертей щороку пов'язані з ожирінням, тоді як 815 мільйонів людей хронічно недоїдають, зазначають також автори дослідження.
Комісія заявила, що для зміни та вдосконалення виробництва та розподілу продуктів харчування необхідна обов'язкова міжнародна угода, подібна до Угоди про глобальне потепління 2015 року.
Рекомендації Лансета включають зміну призначення державних грантів, які повинні бути спрямовані на стійку політику.
Таким чином, 500 мільярдів доларів державних субсидій для яловичої, молочної та інших харчових галузей по всьому світу слід передати на стійке та здорове сільське господарство, а субсидії на викопне паливо у розмірі 5 трильйонів доларів - на відновлювана енергія та стійкий транспорт.