Ожиріння Нью-Йорк s; напад на споживання соди

Нью-Йорк планує заборонити продаж солодких напоїв понад 470 мл для боротьби з ожирінням.

ожиріння

Опубліковано 31.05.2012 17:13

Після заборони куріння в ресторанах та громадських парках мер Нью-Йорка зараз береться за газовані напої та солодкі напої, щоб приборкати проблему зайвої ваги, яка зачіпає більше половини жителів Нью-Йорка. Вперше в США розповсюдження солодких напоїв, що містяться в чашках, що перевищують 470 мл (16 унцій), може бути заборонено з березня 2013 р. Цей захід стосуватиметься в першу чергу ресторанів швидкого харчування, міні-ринків та супермаркетів. З іншого боку, це не стосуватиметься низькокалорійних «легких» безалкогольних напоїв, фруктових соків, алкоголю та молочних напоїв, таких як молочні коктейлі.

"Ожиріння є справжньою національною проблемою, і всі органи охорони здоров'я Сполучених Штатів знають це, але просто кажуть:" О, це справді жахливо ", - сказав мер міста Майкл Блумберг на прес-конференції. "Але Нью-Йорк вирішив взяти проблему на голову, і саме цього громадяни очікували від нас", - додав він. Для доктора Томаса Фарлі, міського уповноваженого з питань охорони здоров’я, необхідні термінові дії, оскільки, як вважають, солодкі напої відповідають за більше половини випадків ожиріння в місті. Не дивно, якщо врахувати, що третина жителів Нью-Йорка п'є від одного до декількох газованих напоїв на день, згідно з даними мерії.

Розміри напоїв, що подаються в американських ресторанах швидкого харчування, не мають нічого спільного з тим, що ми знаємо в Європі. У McDonald's маленька чашка (маленька) становить 470 мл, проміжна (середня) 620 мл, тоді як найбільша - 950 мл. У Франції меню Maxi Best з меню супроводжується напоєм об'ємом 500 мл.

Нью-Йорк, модель для наслідування

У країні, де деякі чашки перевищують літр, ця міра може засмутити найбільш залежних, як тих, хто розцінює це як замах на свою індивідуальну свободу. Це випадок із Зарою Атал, 20-річною студенткою, з якою взяв інтерв’ю New York Times: «Якщо люди хочуть випити літр газованої води, це їх вибір». Дійсно, якщо ємність буде обмежена 470 мл, ніщо не завадить споживачеві заправитись біля фонтанів із вільним доступом, які є в деяких ресторанах швидкого харчування. Для Сари Гоченауер, 21-річної жительки Нью-Йорка, ця ініціатива "є хорошою ідеєю, оскільки газовані напої гниють зубами".

Заборона ненасичених жирних кислот, плакатна кампанія з боротьби з курінням, зобов'язання відображати кількість калорій в меню в мережах ресторанів ... З 2002 року Майкл Блумберг активізував реформи. Її авангардна політика в галузі охорони здоров’я зарекомендувала себе до такої міри, що її починають приймати за зразок інші регіони США. В останні роки деякі американські міста заборонили продаж соди в школах та деяких державних закладах.