Ожиріння, нова напасть у країнах, що розвиваються

"Нездорова їжа" та малорухливий спосіб життя є причиною надмірної ваги чверті китайського населення.

розвиваються

Кетрін Вінсент

Опубліковано 17 січня 2009 р. О 13:54 - оновлено 15 липня 2009 р. О 9:55 ранку

Час читання 4 хв.

  • Спільний доступ
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Надіслати електронною поштою
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено

Ожиріння стає проблемою охорони здоров'я в країнах, що розвиваються У великих китайських містах кожний п'ятий підліток уже страждає на нього. Кожен десятий тайців може постраждати до 2025 року, і це продовжує зростати в Індії: у всіх країнах Азії, що розвиваються, ожиріння набирає популярності.

Виною тому, головним чином, Pizza Hut, KFC, McDonald's та інші ресторани швидкого харчування з агресивною стратегією та неперевершеними цінами. Згідно з опитуванням 2006 року фірми маркетингових досліджень AC Nielsen на вибірці з 14000 дорослих у 28 країнах, 30% азіатів їдять цей режим швидкого харчування принаймні раз на тиждень. Майже стільки, скільки американці (33%), з рекордним показником для Таїланду та Малайзії (46% та 59%).

Еволюція ожиріння, визнаного хворобою у 1997 році Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ), особливо насторожує в Китаї: надмірна вага зараз страждає майже на чверть населення і стає справжньою проблемою охорони здоров’я. Згідно з різними опитуваннями, сьогодні в найбільш густонаселеній країні світу понад 200 мільйонів людей із зайвою вагою та 90 мільйонів людей із ожирінням. Це відповідний приріст на 39% та 97% порівняно з 1992 роком.

Особливо це явище стосується молоді. Недавнє дослідження, проведене на когорті з 80 000 дітей, що проживають у міських районах, показало зростання кількості ожиріння на 156% у період з 1996 по 2006 рік. А Міністерство охорони здоров'я Китаю підтвердило, у листопаді 2008 року, з нагоди другого Всесвітній день боротьби з діабетом ООН, оскільки кількість дітей та підлітків, хворих на діабет, продовжує зростати у великих китайських містах.

Якщо поширеність ожиріння в Китаї все ще нижча, ніж у Сполучених Штатах, Великобританії, Єгипті чи Мексиці, то зараз у цій країні найвища захворюваність. Згідно з дослідженням, опублікованим у липні-серпні 2008 року в журналі "Health Affairs" американським професором харчування Баррі Попкіном (Університет Північної Кароліни), частка китайських дорослих чоловіків із надмірною вагою щороку збільшується приблизно на 1,2% з 10 років. Якщо нічого не зробити, щоб уповільнити цей темп, їх кількість подвоїться у 2028 році.

Хоча ВООЗ підрахувала, що в 2007 році загальна вартість ожиріння становила 2,1% від валового внутрішнього продукту Китаю (ВВП), існує побоювання, що хронічні захворювання (діабет, гіпертонія, серцево-судинні захворювання) та пов'язані з ними витрати на охорону здоров'я продовжують суттєво зростати, представляючи Китайська система охорони здоров’я з новим викликом.

Вибух супермаркетів та ресторанів швидкого харчування, збільшення споживання білків тваринного походження, розвиток сидячої роботи та автопарку: причини надмірної ваги однакові у всіх країнах зі швидким зростанням, де збільшення купівельної спроможності порушило спосіб життя. Ожиріння виникає тоді, коли люди витрачають більше енергії, ніж витрачають, або надто багато їдять, або займаючись занадто мало.

"Незалежно від регіону світу, де воно розвивається, ожиріння завжди пов'язане з явищем економічного та харчового переходу. Населення, яке стає його жертвою, раптово переходить від традиційного режиму харчування, іноді закріпленого в культурі. Протягом століть, на модель, що швидко розвивається, коли їжа важливіша за кількістю та багатша на калорії ", - підкреслює професор Арно Басдеван, керівник відділу харчування лікарні Піті-Сальпетрієр у Парижі.

ЦУКРОВИЙ ДІАБЕТ І ГІПЕРТЕНЗІЯ

Перш ніж ставити проблему охорони здоров'я, нагадує він, насамперед, хорошими новинами, оскільки відображає загальне покращення рівня життя населення. Але медаль має і зворотний бік. "Ми починаємо усвідомлювати, що ожиріння тим більше небезпечне для здоров'я, оскільки воно зачіпає населення, яке раніше страждало від голоду або недоїдання", - уточнює пан Басдевант.

Ми ще не знаємо, чому, але спостереження чітке: в Азії, як і в Латинській Америці чи Африці, скрізь, де популяції зазнають серйозних харчових дефіцитів, вплив діабету та гіпертонії на людей із надмірною вагою відбувається швидше, ніж у західних. Наче світська депривація супроводжувалася збільшенням накопичувача жиру.

Що можуть зробити країни, що розвиваються, для боротьби з цією напастю? Два місяці тому Пекін розпочав інформаційну кампанію з підвищення обізнаності щодо профілактики діабету, і в країні з’являються медичні центри, що спеціалізуються на лікуванні ожиріння.

Але боротьба з цією міською хворобою все ще далека від пріоритету для китайських лідерів, яким належить вирішити багато інших проблем розвитку у сільській місцевості. Те саме в Індії, де надмірна вага найбагатших (5% населення, за даними дослідження, проведеного в 2007 році) стикається з недоїданням найбідніших. Доказ: найбільш відвідуваний веб-сайт на тему ожиріння не є ні профілактичним, ні медичним. Це сайт знайомств, який пропонує мільйонам чоловіків та жінок із надмірною вагою знайти другу половинку.

Переглянути внески

  • Спільний доступ
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Надіслати електронною поштою
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено

У цьому ж розділі

Найкращі фонтани для води для котів і собак

Порівняння "дротяника". Якщо наші чотириногі друзі, як правило, не п'ють достатньо, це також з практичних міркувань. Водяний охолоджувач води може бути непридатним для їхніх потреб, будь то з точки зору ємності, висоти та чистоти. Ми протестували 13 моделей для собак та котів, ось наш вибір.

Найкращі торгові автомати для кормів для собак та котів

Порівняння "дротяника". Ці пристрої дозволяють краще контролювати їжу вашої кішки чи собаки, навіть коли ви відсутні. Відкрийте для себе наш вибір найкращих моделей.

Найкращі сумки-носії для котів та маленьких собак

Порівняння "дротяника". Цей вибір м’яких сумок для перенесення через плече допоможе вам у найкращому випадку подорожувати зі своєю твариною, літаком чи машиною.