Ожиріння, нові шляхи досліджень та терапії - звіт про інновації
У Німеччині близько 16 мільйонів людей страждають ожирінням. Хвороби, пов’язані з дієтою, щороку спричиняють близько 70 мільярдів євро (у 2004 році). ВООЗ багато років тому заявила: "Ожиріння - це хронічне захворювання", але ця думка не знайшла всюди наслідків.
У Німеччині ожиріння ще не визнано владою та медичними страховими компаніями як хвороба, але як максимум як фактор ризику розвитку вторинних захворювань, таких як цукровий діабет та жирова хвороба печінки. "Це призвело не лише до недоліків для постраждалих, але також і для досліджень, оскільки дотепер ожиріння не підтримувалось явно в контексті клінічних досліджень", - сказав проф. Д-р. Стефан К. Бішофф, директор Інституту харчової медицини Університету Гогенгейма в Штутгарті, з нагоди "Харчування 2010" у Лейпцигу. Це змінилося на краще завдяки Мережі клінічних компетентностей з питань ожиріння. Федеральне міністерство освіти та досліджень (BMBF) фінансує вісім вибраних дослідницьких асоціацій у Німеччині, які спеціально проводять дослідження ожиріння з 2008 року. Це призвело до створення нової мережі компетентностей з питань ожиріння в Німеччині. Планується, що дослідницький проект триватиме дванадцять років, а на початковій стадії він фінансується з десяти мільйонів євро.
Хірургічні процедури забезпечують схуднення
Зокрема, хірургічні процедури при патологічному ожирінні значно розвинулись і змогли продемонструвати свою ефективність на високому рівні. Більш пізнім розвитком є «шлунковий рукав», при якому анатомія кишечника залишається незмінною, але шлунок зводиться до трубки, щоб він менше засвоювався і, зокрема, виділяв менше гормонів, що сприяють апетиту.
Так званий "шлунковий шунтування", наприклад, люди з надмірною вагою можуть втратити до 50 відсотків ваги. За допомогою цього методу хірургічно здійснюється відведення кишечника. Спочатку створюється невеликий залишковий шлунок, який більше не має жодного зв’язку з вихідним шлунковим отвором і пов’язаний зі стінкою тонкої кишки. Дванадцятипала кишка, таким чином, обходить. Їжа проходить через стравохід через тонкий, новоутворений шлунок і надходить безпосередньо в тонкий кишечник. Потім ця зміна анатомії призводить до бажаної втрати ваги.
Наприклад, у випадку консервативних методів терапії програма Optifast є корисним допоміжним засобом для людей із патологічною надмірною вагою. Програма - це річна програма з медичним та психологічним наглядом для зниження ваги та постійного підтримання ваги. На так званій фазі голодування їжа складається з дієтичного харчування (готові продукти). Програма амбулаторної терапії пропонується приблизно в 40 центрах Німеччини та Австрії.