Ожиріння, проблема громадського здоров’я в Румунії - GAZETA de SUD
Більше половини румунів страждають від надмірної ваги або ожиріння. Статистика свідчить, що наша країна посідає третє місце в Європі в рейтингу зайвої ваги. З точки зору дитячого ожиріння нам теж не краще. Дані Всесвітньої організації охорони здоров’я також посідають нас на нещасному третьому місці. Ожиріння є проблемою охорони здоров'я в Румунії. Зайві кілограми - це не просто естетичне питання. Хвороби шлунка та печінки, високий кров'яний тиск, розлади дихання, суглобові проблеми - найпоширеніші наслідки ожиріння
Харчові принципи румунів стають дедалі нездоровішими. Передавши їжу, отриману з порцією на картці, в достатку в гіпермаркетах, румуни в підсумку їли хаотично і нездорово. Держава значною мірою байдужа до здоров’я людей. Якщо в інших країнах населенню рекомендується харчуватися здорово, вибирати правильні продукти, ми надаємо цій главі занадто мало значення.
На міжнародному рівні ожиріння майже втричі збільшилося з 1975 року. У 2016 році понад 1,9 мільярда 18-річних дорослих мали надлишкову вагу. З них понад 650 мільйонів страждали ожирінням. ВООЗ визнає, що в цьому столітті ожиріння має поширеність, рівну або більшу, ніж недоїдання та інфекційні захворювання. Тому, за відсутності різких заходів профілактики та лікування, у 2025 році понад 50% населення світу буде страждати ожирінням. Ожиріння - це хронічне захворювання, яке має дуже високу поширеність і вражає чоловіків та жінок різної раси та віку. Попереднє ожиріння та ожиріння є важливими проблемами охорони здоров’я і потребують спільної стратегії, яка включає пропаганду здорових харчових звичок та більш активний спосіб життя, а також належне лікування та догляд.
"У Європі зростаюча частота дитячого ожиріння викликає особливе занепокоєння. Ожиріння у дітей визнано певним предиктором ожиріння у дорослих, особливо у дітей, що страждають ожирінням від батьків, що страждають ожирінням. Дитяче ожиріння є головною проблемою охорони здоров'я та підкріплюється зростаючим поширенням ожиріння серед дорослих як у розвинутих, так і в країнах, що розвиваються. Це серйозна проблема, оскільки вона збільшує ризик хронічних захворювань, таких як серцево-судинні захворювання, діабет 2 типу, високий кров'яний тиск, ішемічна хвороба серця, певні форми раку. У деяких випадках виникають навіть психологічні проблеми. Для суспільства в цілому ожиріння має прямі та непрямі витрати, які обтяжують систему охорони здоров’я та соціальні ресурси ", - кажуть лікарі з управління охорони здоров’я Дольжа.
"Слід уникати швидкого харчування, наскільки це можливо"
Людей потрібно виховувати, щоб робити правильний вибір їжі. Американізація суспільства і, очевидно, їжа запровадила серед молоді нову моду: гамбургери, піца, кислі соки, картопля фрі. Вони є справжніми калорійними бомбами, які поступово вбивають наш організм, звертають увагу лікарів, які кажуть, що дуже важливо, як ми вибираємо щоденну їжу. Існують всі види маркетингових стратегій, що використовуються великими брендами, метою яких є залучення нас будь-якою ціною.
"Ви обираєте їжу не тому, що вона корисна для здоров'я, а тому, що привертає вашу увагу через рекламу, через упаковку. Реклама наводить на думку, що коли купуєш товар, ти сильніший, кращий. Крім того, компанії також використовують програми лояльності, ви купуєте щось, і вам безкоштовно дають другий продукт, хоча продукти не корисні для здоров’я, і люди користуються перевагами і купують майже все, що завгодно. Нам потрібно навчитися читати ярлики товарів. Слід зазначити, що перший інгредієнт, який з’являється на етикетці, є основним. Якщо у нас є печінковий паштет, і першим продуктом, який продається, є свинячий бекон, ми повинні знати, що понад 50% паштету містить це. Потрібно знати, як вибрати між сиром, що містить велику кількість кальцію, але набагато більшу кількість жиру та калорій, та набагато здоровішим коров’ячим сиром або склянкою молока. Слід уникати швидкого харчування, наскільки це можливо. Це дуже важко, але ми повинні встановити правило споживати цю страву лише раз на тиждень або навіть рідше ", - сказала дієтолог Флавія Василе.
"Дитяче ожиріння сильно пов'язане з факторами ризику серцево-судинних захворювань, діабету"
Румунія посідає провідні місця з точки зору поширеності щоденного споживання солодких напоїв. Підлітки в Румунії займають останні позиції в Європі за щоденною фізичною активністю. Сидяча поведінка частішає, чим старша дитина, а діти в Румунії мають найвищий показник сидячої поведінки. Румунія - єдина європейська країна, де сидячий спосіб життя частіше зустрічається у сім'ях з високим соціально-економічним рівнем.
Національний інститут громадського здоров’я та Національний центр оцінки та зміцнення здоров’я в Бухаресті показують у Національній доповіді про здоров’я дітей та молоді в Румунії за 2016 рік, що надмірна вага та ожиріння в дитинстві призводять до серйозних проблем зі здоров’ям у зрілому віці.
"Дитяче ожиріння сильно пов'язане з факторами ризику серцево-судинних захворювань, діабету, ортопедичних проблем та погіршенням психосоціального самопочуття, включаючи розлади харчової поведінки, погані соціальні відносини та недоліки в освіті. Дитина із зайвою вагою, швидше за все, буде дорослим із зайвою вагою ".
"Рішення полягає в тому, щоб навчитися повертатися до простої їжі та харчування".
Помилки в харчуванні походять від сім'ї, від недостатньої інформації та усвідомлення того, що те, що ми їмо, може допомогти нашому тілу або може завдати нам шкоди в довгостроковій перспективі. Кількість їжі, яка потрібна дітям для задоволення їх енергетичних потреб, різниться залежно від віку, ваги, статі та фізичної активності кожного. Більшість помилок трапляється через те, що не дотримуються часів їжі. Їдять хаотично.
"Всюди пропагується все більше і більше дієт, фітнес-програм, таблеток і чудо-чаїв, інноваційних методів, що сприяють схудненню. І все-таки кількість людей, які стикаються з проблемами ваги, збільшується! За даними фахівців ВООЗ, кількість людей із зайвою вагою за останні 20 років подвоїлася, і ця тенденція постійно зростає. Це пов’язано з тим, що відсоток «порожніх калорій» у загальному енергетичному потенціалі їжі зріс за рахунок переробки та додавання готової продукції, а також за рахунок хімізації та примусу до процесу росту сирих продуктів. Рішення полягає в тому, щоб навчитися повертатися до простої їжі та харчування. Дієта і спосіб харчування ми повинні прийматися з урахуванням природного біоритму організму. Слід уникати переїдання. Бажано купувати та споживати їжу з якомога безпечніших джерел. Рекомендується вибирати цілісні продукти замість рафінованих, зменшуючи максимум до трьох груп продуктів, присутніх на тарілці за столом. Те, як ми створюємо харчові асоціації, також дуже важливий ", - сказала Міхаела Росіяну, лікар загальної практики та дієтолог.