Ожиріння та діабет небезпечні зв’язки

Ожиріння та резистентність до інсуліну зумовлені незбалансованим харчуванням як кількісно, ​​так і якісно. Місія інсуліну, що виробляється підшлунковою залозою, - регулювати рівень цукру в крові, допомагаючи їй потрапляти в клітини і перетворюючи його в енергію. Накопичення жиру порушить роль цього гормону. Отже, це явище "інсулінорезистентності" призводить до відмови інсуліну сприяти надходженню глюкози в тканини-мішені (м'язи, жирова тканина та печінка).

діабет

Уявіть собі цей процес так, ніби інсулін стукає у двері м’язових або жирових клітин. Клітини чують стукіт у двері, відчиняють і впускають глюкозу. При стійкості до інсуліну клітини глухі! Тому підвищення рівня цукру в крові стимулює роботу підшлункової залози, що збільшує секрецію інсуліну для її компенсації. Через кілька років розвитку підшлункова залоза виснажується (вона вже не здатна виробляти інсулін). З'являється непереносимість глюкози, а потім діабет типу 2. Іноді ми говоримо про "додіабетичний" стан, оскільки резистентність до інсуліну триває довгий час: затримка його виявлення оцінюється від 5 до 10 років.

Лікуйте зайву вагу, щоб контролювати діабет

Замість того, щоб робити занадто раптові зміни, краще м’яко змінювати свої звички: харчуватися повноцінно, обмежувати перекуси і поступово позбавлятися від солодкого смаку. Мета полягає в тому, щоб поступово наближатись до рекомендацій Національної програми з охорони здоров’я (PNNS): 5 фруктів та овочів, 3 молочні продукти на день та крохмаль під час кожного прийому їжі.