Ожиріння та Карум Карві; Докфітопус
Це дослідження серед 70 дорослих жінок протягом 90 днів, рандомізоване, потрійне сліпе, плацебо-контрольоване дослідження з екстрактом Carum Carvi, є рідкістю в порівнянні з багатьма ознаками, що претендують на кмин. Однак Абу Сіна, Авіценна, у своєму каноні "Де ла Медицина" (10 ст.), перекладене латиною де Кремоне (1150-1187 рр.), продекламоване віршами до 17 ст. студентами Монпельє, вказує на цю дію щодо надмірної ваги.
Якщо сучасні дослідження підтверджують його дію на втрату ваги та жирову масу в поєднанні з фізичними вправами, її фізіологічний режим все ще вимагає обґрунтування, оскільки автори наполягають на його дії на бактеріальний біотоп кишечника; спосіб генетичної експресії, антиокиснення, дія на адипогенез (ліполіз адипоцитів, апоптоз преадипоцитів,) протизапальний
Цей Апіацея заслуговує не лише посилання на свою традиційну кулінарну та травну модель (метеоризм та дратівлива товста кишка), тому що завдяки ефірним оліям та флавоноїдам потрібно зробити гарне нагадування, оскільки кмин має великий біофармакологічний вплив, що виправдовує нагляд та обмеження використання.
Традиції
Насіння кмину використовують в Азії, на Сході та в Європі як стимулятор, ветрогон, в’яжуче, діарею, гази, захворювання органів дихання, шлунково-кишкового тракту, включаючи втрату апетиту та гінекологічні та галактагогічні розлади
Хімія
Насіння багате клітковиною (38G/100гр), відіграючи роль у регуляції транзиту та всмоктування холестерину ЛПНЩ, антиспазматичних, травних та бронхіальних ефірних олій, антибактеріальних, стимуляторів мозку, антиоксидантних флавоноїдів, джерел мінералів (заліза, калію, міді), а також вітамінів А, Е, С, В і особливо ніацину
- Вуглеводи: 49,90гр/100гр (триацигліцерин, полісахариди, лігнін)/Білок 19,77гр/100гр/Жирна кислота 14,59гр/100г
- Монотерпени, оксигеновані або вуглеводневі сесквітерпени.
- Вітаміни: фолат 10 MicroG; ніацин, 3,60 мг/100 г/рибофлавін 0,379, тіамін 0,360, вітамін A 363 U, вітамін C21 Mg, Vit E, 2,5
- Електроліти та мінерали: Na 17 мг, Калій 1351 мг, Са 669 мг, Cu 6,9, Fe 16, Mg 258, Mn 13OO, фосфор 568, Zn 5,5
- Флавоноїди; каротин, крипто-ксантин, лютеїн-зеаксантин., Поліацетильні сполуки
- Ефірні олії: карвакрол, карвон, альфа-пінен, лімонен, ліналоол, карвенон, Р-цимен
Фармакологія
1) Антиоксидант
дія на вільні радикали та перекисні окислені ліпіди. Ця дія приписується монотерпеновому спирту, ліналоолу, карвакролу, анетолу, естраголу, флавоноїдам; поліфенольним компонентам. Антиоксидантний характер кмину вважається фармакологічною ланкою, що пояснює його антимікробну дію, анти- діабетичний, антиканцерогенний та антимутагенний, антистресовий чи антиульцерогенний.
Matsumara, Ishikawa, Kitazima.Phytochemistry 2002 and Chem Pharm Bull 2002/Nadja, Dyduch, Brzozwski.Veg. Crops; Res Bull.2008/Rodov, Vinoku, Gogia Geargian Med News 2010/Thippeswamy, Naidu Eur.Food Res.Techno.
2) Антимікробний характер
Дія на грампозитивні та негативні бактерії та протигрибкову дію, що приписується карвону, лімонену, ліналоолу. Карвакрол має активну протигрибкову дію на людські, тваринні та харчові середовища, включаючи дерматофіти, вібріони, афлатоксини та мкотоксини, дуже активні на Penicillium Citrinum.
Singh, Kapor, Pandey Singh.Phyo.Res 2002/Vicuda-Martos, Ruiz, -Navajas and co Int.Food Sci.Techno.2008/Farag, Dauw, Hewedi, El Baroty JFood Prot. 1989/Kim, Marshall, Wei; J Agr. Food Chem 1995/Boyaz, Ozcan InT; J Food Microbiol. 2004
3) Антиканцерогенна та антимутагенна дія
Експериментальний тест на індукований рак товстої кишки (за допомогою 12-диетилгідразину) з добавкою кмину та кмину.Порівняно з цим, кмин має однакову профілактичну дію, впливаючи на співвідношення холестерин/фосфоліпід та зменшення активності метил-глутарил-COA -редуктази Продемонстровано захисну дію проти бензопіренів та метилхолантрену. Ця антиканцерогенна дія відображає дію карвону, анетофурану та лімонену. дія приписується Карвону
Чжен, Кенні. Хіміопрофілактика Lamn. Планта Мед 1992/Наліні, Манджу, Дослідження канцерогенезу товстої кишки. J Med Food 2006/Аруна, Шрірамакришман Фуд Хім Токс 1992/Адері-Калалі; Алламех та Ко токсико. In vitro 2005/Вплив реакції дози на Експеримент з раку коїки. Камаліесварі, Наліні. Дж. Фарм. 2006/Хгашимото, Пурінтрапібан, Катаока та спів. Pharm Bio. 2002/Deepta, Kamaleeshwari, Nailini Tox Appl Pharm. 2006 та нові препарати 2006
4) Діабетична дія
Експериментальний тест на толерантність до глюкози Ефірна олія кмину покращує протидіабетичну активність у щурів, хворих на діабет аллоксаном. Здається, ця дія не залежить від секреції інсуліну. Водний екстракт є гіпотригліциремічним та гіпохолестеринемічним/Шрінівасан; Рослини, продукти харчування та діабет. 2005/Кумар, Редді, Srinavas 2009/Jagpat, Patil; 2010/Willatgamuva, Platel; Srawathi; 1998. Enne, Nwankwo, Samdi 2007./Eddouks, Lemhadri,Michel Capre et kime dans le diabetes. J Eth. 2004
5) Діуретична дія
.Рівень натрію, натрію та калію в сечі підвищується, не впливаючи на концентрацію в плазмі крові. Немає токсичності для нирок. Lalhlou, Tarahoui, Israili. Jour Ethn.pharm. 2007
6) Естрогенна та антиостеопоротична дія.
Екстракти кмину діють на відтворюваність завдяки наявності ізофлавоноїдів, лютуеоліну та апігеніну. Ця дія пояснюється стимуляцією ФСГ і ЛГ, але рівень естрогену залишається високим, овуляція блокується. Takur, Bawara, Dubex, Nardini Phyto Res 2009. Велика доза кминової олії перериває дію. Тонус матки та скорочення стримуються. Загалом фітоестрогени виявляють антиостеопоротичний ефект, явище, особливо вивчене для кмину: Ширке, Джадахав Метанольний екстракт кмину циміну пригнічує втрату кісткової тканини щурів, спричинену оваріоектомією. Exp.bio.med 2008
7) Неврологічна дія
Хоча нейротоксичність відома з 4 г ефірної олії (головний біль, запаморочення та марення), вона є законною
наполягати на адаптогенній та ноотропній дії водного екстракту (Koppula, Koppalli, Australian J of Herbalism. 2000. Elsherbiny (2003) та CSIR Індії оцінили частоту антистресових захворювань, краще засвоєння знань (пригнічення ацетилхоліну ACHG ( Swaigici, Browiec .EJPAU 2012.)
Карвон є антиноцицептивним засобом і знижує периферичну збудливість, але, як і будь-який кетон, він є нейротоксичним, епілептиногенним та наркотичним.
Повторюваною проблемою є зміна концентрацій ефірних масел залежно від регіону, партії або способу екстракції: карвон коливається від 50 до 65%, для лімонену - від 5 до 45%. Здається, періодично нейротоксичність та гепатотоксичність з карвонами у високих дозах Ці ризики вимагають не давати олії кмину вагітним жінкам, жінкам, що годують груддю, та дітям. Він встановлений у віці 6 років, насправді вік повинен бути 12 років, і люди, які мають полімедикаментозні препарати, повинні турбуватися.
Залежно від простого методу гідродисталяційної екстракції, наявності Na Cl або електромагнітної індукції рівні компонентів змінюються. При низькому вмісті NaCl карвон переходить від 75% до 55%, лімонен від 20 до 40%. Ці варіації специфікації та точна ідентифікація (гідродисталяція в пілотному турнірі/дипломна робота Лучіати Лагуньєс Ріверія. Липень 2006 р. Тулуза. Метод вилучення ефірних масел, включаючи термомагнітну індукцію)
Похідні альфа-бета-епоксикарвону є антиноцептивними, центрально-депресивними, антиоксидантними, знижують рухову активність, протисудомну дію. Da Rocha, Oliviera, Santos J Nat.Med 2013/Goncalvez, Oliveira, Benedito.Bio.pharm.Bull 2008
Ліналоол (Re 2000) протисудомний (Elisabetsky 1995/Brum 2001), протиноцицептивний (Peana 2004) з дією на центральні опоїдні рецептори та дофамінергічні D1 та D2 За даними Paasos, Arbo, Rate, Poser у фармакогнозії 2009 терпеноїди габергічні і діють на опоїдні рецептори: антиноцицептивні, протисудомні, галюциногенні.
8) Алергічний характер
Повідомляється ESCOP 2003 та Brincker 2001 Потрібно уникати алергікам, астматикам.
9) Взаємодія тмину
Показано можливу гепатопротекцію кмину, що діє на ферменти глутатіон-S-трансферазу, глутатіонпероксидазу та рівень глутатіону GSH
Бутанольний екстракт кмину підвищує концентрацію протитуберкульозних процедур in vitro: рифампіцин, піразинамід, ізоніазид
КАРВІ та ПЕРЕВАГА
За даними ефекту проти ожиріння екстракту Carway на жінок із надмірною вагою та ожирінням/Каземіпур, Джасма, Радзі, Галіфарі, Аеріан, Мосадгеа, Кондел/Евід. На основі Compl.Altern. 10 листопада 2013 р.
Використання дистиляту 1 кг насіння кмину з 10 літрами води, що відповідає концентрації 10%. з компонентами: Limonéne, Gamma-Terpinéne, Trans-carveol, Carvone, Тимол, Carvacrol.