Ожиріння та втрата ваги, пов’язані з мікробіотою кишечника, за посередництвом Le Régime Burckel Medium
Дієта Буркеля
26 серпня 2019 року читання 3 хв
Флора кишечника продовжує цікавити вчених, дослідники щойно показали, що флора кишечника у людей з ожирінням відрізняється від флори худих дітей та підлітків. Це перше дослідження, опубліковане на цю тему, пов’язуючи флору кишечника та ожиріння у молодих людей. Кишкова флора, яка носить більш вивчену назву мікробіоти кишечника, в останні роки є предметом великої публікації досліджень ожиріння.
Кишкова мікробіота або флора кишечника живе з клітинами людини в кишечнику. На додаток до клітин, які відіграють безпосередню роль у травленні, кишечник складається приблизно з 500 мільйонів нейронів. Ось чому кишечник іноді називають "2-м мозку". Мікробіота налічує понад 300 різних видів бактерій і відіграє важливу роль у процесі травлення.
Це дослідження було проведено кафедрою педіатрії Єльського університету в американському місті Нью-Хейвен. Вчені проаналізували кишкову флору та вагу 84 дітей та підлітків у віці від 7 до 20 років. З учасників 27 страждали ожирінням, 35 страждали важким ожирінням, 7 мали надлишкову вагу та 15 мали нормальну вагу. На додаток до аналізу мікробіоти, кожен учасник також проводив МРТ для визначення розподілу жиру в організмі, проводив аналізи крові та вев харчовий щоденник.
Дослідники виявили 8 груп мікробіоти, пов’язаних із кількістю жиру в організмі. Очевидно, чотири мікробні спільноти розвиваються у дітей та підлітків із ожирінням більше, ніж у тих, хто має нормальну вагу. Менші кількості інших 4 мікробних груп були виявлені у учасників ожиріння порівняно з худими. Мікробіота кишечника, виявлена у людей із ожирінням, виявляється більш ефективною в перетравленні цукру, ніж у дітей та підлітків із нормальною вагою.
Ці результати показують, що у дітей та підлітків із ожирінням склад кишкової флори відрізняється від тонких. Модифікації, орієнтовані на конкретні види, що складають кишкову флору людини, можуть бути розроблені та зробити можливим запобігання або лікування ранніх випадків ожиріння в майбутньому.
Крім того, дослідники виявили, що у дітей, що страждають ожирінням, рівень крові в крові малих ланцюгів жирних кислот вищий, ніж у дітей із нормальною вагою. Маленькі ланцюжки жирних кислот можуть перетворюватися в жир у печінці та накопичуватися в жировій тканині. Ця асоціація може сигналізувати про те, що діти з певним типом кишкових бактерій можуть мати тривалий ризик розвитку ожиріння.
Інше дослідження, опубліковане в науковому журналі British Journal of Nutrition, вже показало, що жінки з ожирінням, які приймали пробіотики, втратили вдвічі більше ваги за 6 місяців тривалості дослідження, ніж ті, хто приймав плацебо. Крім того, втрата ваги була стійкою, і пробіотики допомагали контролювати апетит.