Ожиріння у всьому світі зростає і вражає всі країни
Це дослідження, проведене в рамках симпозіуму з «пандемії ожиріння», організованого Американською асоціацією розвитку науки (AAAS, Бостон, ЄС), та представленого антропологом Маркізою ЛаВелле (Університет Род-Айленда), який хронізує значне прогресування людей з проблемами ожиріння у всьому світі. Зібравши дані з багатьох країн, це дослідження показує, що в промислово розвинених країнах, як і в країнах, що розвиваються, спостерігається значне зростання ожиріння. Автори дослідження інкримінують нові поведінкові звички, які змушують їсти більше, маючи менші фізичні витрати.
"Ми готуємося до лавини хронічних довготривалих захворювань [пов'язаних із ожирінням]", - попередив ЛаВелл, який також зазначає дослідження ВООЗ, за яким оцінка ожиріння зросла на 50% за останнє десятиліття.
Автори цього дослідження зібрали глобальні дані про ожиріння і виявили, що з 200 мільйонів дорослих та 22 мільйонів дітей, що страждають ожирінням у 1995 році, показники у 2000 році зросли до понад 300 мільйонів людей із ожирінням у всьому світі.
"Цю швидку зміну неможливо пояснити генетичними змінами в людині, - кажуть вчені, - оскільки це явище відбувається занадто швидко і поширюється занадто швидко".
Швидше за все, дослідники думають про раптову зміну способу життя людей, які переживають промислово розвинені країни чи країни, що розвиваються, з настанням раннього статевого дозрівання у дітей, що зараз добре задокументовано епідеміологічними дослідженнями.
Щоб пояснити тенденцію ожиріння серед бідних країн, автори підкреслюють прийняття в цих країнах промислової їжі, пов'язаної зі зниженням фізичної активності, особливо серед молоді.
«На мій погляд, - коментує ЛаВел, - нам потрібно переглянути цю проблему [ожиріння] в екологічному контексті, включаючи огляд літератури про шкільне харчування та огляд поведінки щодо фізичної активності, яка повинна бути невід'ємною частиною життя», - зробила висновок вона.
Джерело: AAAS 27 лютого 2002 р., Бостон, США