ОЖИРІННЯ Занадто багато фруктози під час вагітності спричиняє хаос для журналу здоров’я метаболізму плода
Це дослідження, представлене на щорічній зустрічі Товариства материнсько-фетальної медицини (SMFM) в Атланті, попереджає про наслідки пренатального впливу дієти з високим вмістом фруктози на метаболічний фенотип майбутньої дитини і, отже, на ризик серцево-судинних захворювань пізніше в житті. Результати, опубліковані в Американському журналі акушерства та гінекології (AJOG), показують, як занадто велике споживання матері фруктози призводить до програмування плодом ожиріння, гіпертонії та метаболічних розладів.
Дослідження проводиться в контексті епідемії ожиріння в США та західних дієт із високим вмістом фруктози, які вже асоціюються із ожирінням та серцево-метаболічними захворюваннями, зазначають автори. Отже, метою було визначити вплив пренатального впливу дієти матері, багатої фруктозою, на метаболічний розвиток нащадків.
Дослідження проводили на мишах, яким випадковим чином призначили отримувати або розчин фруктози, або воду з першого дня вагітності до народження нащадків. Потім його піддавали нормальному харчуванню, а потім оцінювали на 1 році життя. Вимірювали рівень жиру в організмі, кров'яний тиск, толерантність до глюкози, резистентність до інсуліну, тригліцериди, загальний рівень холестерину, лептину та адипонектину. Аналіз показує, що:
Вага матері при народженні, кількість новонароджених та їх середня вага при народженні однакові між двома групами.
Нащадки жінок, народжених від дам, які отримують розчин фруктози, демонструють стрибки рівня цукру в крові, більше вісцеральної жирової тканини (+ 1%), більше жиру в печінці, більш високий рівень лептину в сироватці крові та нижчий рівень адипонектину (проти жіночих нащадків дам, яким дають воду без фруктози).
І навпаки, у чоловічих нащадків не спостерігається суттєвої різниці.
Метаболічні ефекти на програмування плода: Таким чином, занадто велике споживання матері фруктози під час вагітності, як видається, призводить до програмування плодом ожиріння дорослих, гіпертонії та порушення метаболізму, що є чинниками ризику серцево-судинних захворювань. Цей вплив на програмування плоду більш виражений у жіночих нащадків. Хоча це дослідження проводили на мишах, "воно дає важливий показник впливу дієти матері під час вагітності на здоров'я її дітей у подальшому житті", підтверджує д-р Антоніо Саад, головний дослідник дослідження. Тому розумне обмеження споживання фруктози під час вагітності може мати значний вплив на здоров'я дитини в довгостроковій перспективі.