Ожиріння збільшується в л; сільські райони швидше, ніж у Св .; dten
Відень (pts027/09.05.2019/11: 00) - З 1985 року люди важили в середньому на 5-6 кілограмів, а в Австрії мешканці сільських жителів чоловіків зараз мають вищий ІМТ, ніж мешканці міст.
Міжнародне дослідження під керівництвом Імперського коледжу в Лондоні, в якому взяла участь мережа з понад 1000 дослідників, включаючи Австрійський академічний інститут харчової медицини OeAIE, виявило, що Індекс маси тіла (ІМТ) У період з 1985 по 2017 рік цей показник зріс у середньому на 2 бали для жінок у всьому світі та на 2,2 бала для чоловіків. Іншими словами, люди важили в середньому на 5-6 кілограмів.
Більше половини глобального приросту за ці 33 роки відбулося у сільській місцевості. У деяких країнах із середнім низьким та середнім доходом на сільські райони навіть припадало понад 80 відсотків приросту. Для Курта Відхальма, президента OeAIE, ці цифри свідчать про різкий небажаний розвиток світових, а також побутових харчових звичок.
Зміна тенденції в географії ІМТ, президент ÖAIE Відхам хоче, щоб нові висновки були враховані в стратегії харчування
Дослідницька група, яка дослідила зріст і вагу понад 112 мільйонів дорослих у міських та сільських районах приблизно в 200 штатах протягом 33 років, виявила, що середній ІМТ у сільській місцевості з 1985 року як у жінок, так і в Чоловіки піднялися на 2,1 бала. У містах зростання становило 1,3 бала для жінок та 1,6 бала для чоловіків.
Ці тенденції призвели до значних змін в географії ІМТ за останні три десятиліття. У 1985 р. У міських чоловіків та жінок ІМТ був вищим, ніж у сільських жителів у понад трьох чвертях штатів. З часом різниця між ІМТ у містах та селах зменшилася або навіть змінилася у багатьох із цих штатів.
"Ці нові висновки розвіюють хибне припущення, що урбанізація є основною причиною глобального зростання ожиріння", - пояснює Відхам. Ці нові знання тепер також повинні втілитися в стратегії боротьби з глобальною пандемією "ожирінням", вимагає дієтолог.
Австрія, поряд зі Швецією, Чехією, Ірландією, Австралією та США, є однією з країн, де різниця в ІМТ між чоловіками із сільської та міської місцевості є найбільшою. В середньому ІМТ на селі на 0,35 бала вищий за міський.
Для Widhalm попередні рекомендації щодо харчування у формі так званих "харчових пірамід", на жаль, виявляються неефективними щодо зміни існуючих харчових звичок. "ÖAIE рекомендує представити Гарвардську медичну школу -" здорову тарілку "з чотирма різними пропорціями овочів, фруктів, цільнозернових та білкових продуктів", - говорить Відхам.
Дослідження показує великі відмінності між бідними та багатими країнами
Дослідники побачили великі відмінності між країнами з високим, середнім та низьким рівнем доходу. У країнах з високим рівнем доходу дослідження показує, що ІМТ загалом зростав у сільській місцевості з 1985 р. - особливо серед жінок. Дослідники зазначають, що це пов'язано з недоліками, які часто відчувають люди за межами міст: нижчі доходи та освіта, обмежена доступність та вищі ціни на здорову їжу, а також менша кількість розваг та спортивних споруд.
У країнах з низьким та середнім рівнем доходів у сільській місцевості спостерігається тенденція до збільшення доходів, кращої інфраструктури, дедалі механізованішого сільського господарства та більшого використання автомобільних транспортних засобів, що приносить численні переваги для здоров'я, а також знижує витрати на енергію та збільшує витрати на оброблені харчові продукти низької якості, якщо немає відповідних норм. Усі ці фактори сприяють більш швидкому зростанню ІМТ у сільській місцевості в штатах з низьким та середнім рівнем доходу.
ІМТ серед чоловіків зростав у всіх країнах світу з 1985 року, найвищий середній ІМТ в Американському Самоа
Для чоловіків середній ІМТ зріс у всіх країнах світу, причому найбільше зростання відбулось у Сент-Люсії, Бахрейні, Перу, Китаї, Домініканській Республіці та США більш ніж на 3,1 бала.
Люди з найвищим ІМТ зустрічаються за статями в Американському Самоа в південній частині Тихого океану, де середній ІМТ жінок становить 35,4, а чоловіків - 34,6.