Ожиріння Жир у рибі вважається корисним для л; уникати
Шведське дослідження показує, що жир у рибі був би корисним для збільшення ваги і, отже, ожиріння, а також боровся б із запаленням.
риба безумовно корисний для вашого здоров’я. Якщо ми вже знали його достоїнства для пам’яті, ми дізнаємось, що вона також може боротися з ожирінням, а точніше - це її рідка жирна речовина, яка буде корисною. Дійсно, дослідження, проведене дослідниками з Університету Гетеборга в Швеції та опубліковане в журналі Cell Metabolism, показує, що дієта, багата на риб'ячий жир матиме позитивний вплив на кишкову флору, сприяючи тим самим розвитку захисних бактерій проти запалення і особливо боротьби проти набору ваги.
Ці живі бактерії називають пробіотики є природним чином або додаються до певних продуктів. При споживанні в достатній кількості вони корисні для метаболічного здоров'я людини. Це те, що намагалася продемонструвати команда вчених на чолі з професором Робертом Цезарем за допомогою мишей. Тому вони запропонували групі гризунів дієту з високим вмістом риб'ячого жиру, тоді як інша група отримала дієту з високим вмістом свинячого жиру. Зверніть увагу, що два типи їжі містили однакову кількість білка та харчових волокон. Потім зразки від цих двох категорій тварин пересаджували іншим мишам.
Після 11 тижнів дослідження результат ясний. Кишкова флора мишей, які отримали трансплантацію, що відповідає раціону, багатому рибою, помітно відрізняється від флори ссавців, які включали велику кількість свинячого жиру. Ця модифікація захищав би організм від запальних процесів на думку дослідників і було б корисно в боротьбі із збільшенням ваги та ожирінням. Кажуть, що це різноманітний пробіотик - бактерія Akkermansia muciniphila, яка, як кажуть, відповідає за регулювання калорійності під час порушення харчового балансу. Оскільки слід додати, що дві групи гризунів не виявляли однакову вагу або однаковий тип запалення в кінці експерименту.
Просуваючись далі в експерименті, вчені прикріпили трансплантати кишкових бактерій від мишей, яких годували раціоном, багатим риб'ячим жиром, до іншого свинячого жиру і навпаки. Така ж модифікація є результатом завдяки бактеріям, присутнім у рибі. Однак університетські дослідники не мають наміру зупинятися на цьому відкритті. Як пояснює другий автор дослідження Фредрік Бекхед: «Потрібне буде подальше дослідження, щоб визначити, чи можна цю бактерію використовувати як пробіотичний штам, і якщо так, то як її слід поєднувати з дієтою для оптимізації результатів. Здоров'я. "
Щоб не пропустити жодної новини, підпишіться на розсилку !