Озимі яблука Ви повинні знати ці сорти

Ви можете збирати озимі яблука восени і зберігати їх на зиму. Тож у вас є смачні фрукти навіть у холодні місяці. Ми представляємо вам кілька вітчизняних сортів зимових яблук.

Сорти яблук дозріли для збору та споживання

Оскільки ми можемо імпортувати яблука з будь-якого місця, ми вже звикли, що майже всі сорти доступні цілий рік. Але станьте традиційними Сорти яблуні за її словами Стиглі для збору та споживання призначений. Тож є літні яблука, осінні та зимові яблука.

Зрілість збору означає, що яблуко можна зібрати. У той час, однак, часто це ще не так готовий насолоджуватися, тому що яблучні кісточки все ще білі або світло-коричневі. Наприклад, зимові яблука вже можна збирати восени, але вони дозріли до вживання лише після зберігання, коли всі ядра зарум’янилися. Озимі яблука не завжди можна відрізнити від осінніх яблук: залежно від погодних умов різні сорти можуть бути дуже близькими один до одного.

Озиме яблуко: Це місцеві сорти

До зимових яблук належать сорти, які після збору врожаю восени, переважно в Жовтень або листопада, зберігати принаймні один-два місяці. Ось такими вони є Грудень або пізніше взимку. Ці сорти не тільки мають пізній час збору врожаю, вони також можуть зберігатися особливо довго. У деяких випадках зимові яблука можна зберігати до пізньої весни.

Якщо ви правильно зберігаєте яблука, вони довше залишаються свіжими та смачними і навіть можуть зберігатися довгі місяці ...

Тривалі зимові яблука були дуже важливими для забезпечення фруктами взимку. Вони втратили своє значення, оскільки яблука можна імпортувати з Нової Зеландії, Чилі чи Південної Африки і, отже, постійно доступні.

Зимові сорти яблук

Багато вітчизняних зимових сортів яблук нам майже не знайомі, оскільки їх часто асоціюють з старі сорти яблук належати. Лише незначна частина з 4000 сортів яблук, які вирощують фруктові фермери в Німеччині, є в магазинах. Старі сорти рідко включаються, оскільки вони не були виведені з метою оптимізації, як багато найпопулярніших сортів яблук.

Деякі вітчизняні сорти озимих яблук:

Плоди звичайного сільського господарства майже завжди забруднені забруднюючими речовинами. Ось чому важливо правильно мити фрукти. Ми ...

Покупка зимових яблук: на що слід звернути увагу?

Якщо стійкість є важливою для вас при покупці яблук, вам слід звернути увагу на три аспекти:

Регіональність

Не купуйте яблука, які ввозяться з Чилі чи Нової Зеландії взимку. Довгі транспортні шляхи спричиняють велику кількість Викиди, включаючи кліматично шкідливий CO2.
Місцеві сорти оцінюють різноманітність, і ви можете спробувати свої сили в широкому асортименті регіонально доступних яблук. Ви можете навіть відкрити щось нове, бо воно є Місцеві сорти, які поширені лише в певних регіонах. Це, наприклад, Rote Pariner, який трапляється лише в районі Любека, або благородний у Лейпцигу.
Якщо ви вирушаєте шукати старі зимові сорти яблук, можете Дрібне землеробство підтримка на сайті і навіть для підтримки старі сорти внести свій внесок.

Сезонність

В кінці зими яблука більше не ростуть - отже, насправді в цей час вони насправді не є сезонними. Але зимові яблука, як правило, тримаються дуже довго і виходять далеко в травні регіональне зберігання доступні.
Це сховище, природно, також вимагає таких ресурсів, як електроенергія. Але зимові яблука з регіональних сховищ зазвичай і так є кращий вуглецевий слід ніж яблуко з Нової Зеландії. Зі збору врожаю у вересні до травня яблука, що зберігаються в органічній якості, є більш кліматичними, ніж ті, що імпортуються з-за кордону.

Органічна якість

Залежно від сорту, яблука досить чутливі до впливу навколишнього середовища, шкідників та хвороб. Ось чому звичайні фруктоводи обробляють їх хімічними добривами і Пестициди. На яблуці все ще можуть бути залишки Еко-тест дізнався.
Хімічні пестициди є проблемою не лише для навколишнього середовища, вони також можуть завдати шкоди здоров’ю.
Ось чому вам слід звертати увагу на органічну якість ваших яблук: органічні яблука в екотесті взагалі не виявляли залишків.