П) Чим замінити цукор у каві та тістечках Дієта та схуднення, здоров’я
Не вживайте занадто багато цукру! Ось попередження дієтологів. Вживання цукру може нашкодити вашому здоров’ю, тому радимо бути обережними і навіть намагатися його замінити.
Цукор присутній майже скрізь, починаючи від різноманітних солодощів, що продаються в торгівлі, і закінчуючи газованими напоями, і навіть є у хлібі, фаст-фудах, супах або консервах. Іноді ми навряд чи можемо уникнути його шкідливого впливу, але наскільки це можливо добре бути обережним і випробувати переваги набагато здоровіших натуральних підсолоджувачів.
Лікарі попереджають нас, що цукор може спричинити багато небажаних наслідків для здоров’я. Цукровий діабет, ожиріння, зниження імунітету організму, руйнування зубів, передменструальний синдром, серцево-судинні захворювання і навіть рак - все це може виникнути в результаті надмірного споживання цукру, і іноді все це незворотно.
Підвищений рівень холестерину в крові або старіння - це інші наслідки надмірного споживання. Тому добре не потрапити в його пастку і спробувати набагато здоровіший натуральний підсолоджувач, який не робить стільки шкідливого впливу на здоров’я. Або ми виберемо рідкий підсолоджувач, такий як сироп, або просто блоки кристалів, які ми звикли до ефекту підсолоджувача, будуть однаковими, і тому ми зможемо насолоджуватися тими ж солодкими задоволеннями, від яких ми не можемо відмовитись. Вони є безкалорійними підсолоджувачами, тому їх споживання не вплине на жодну дієту, до того ж вони мають дуже низький глікемічний індекс, і їх можуть вживати люди, які страждають на цукровий діабет або ті, хто має високі показники інсуліну. з крові, і я хочу тримати це під контролем.
Бджолиний мед
Це вважається дуже здоровим підсолоджувачем. Він може замінити цукор у чаях чи напоях, але при високій температурі він може втратити свої властивості та стати токсичним. Тому його не рекомендується використовувати в тістечках, які вимагають випікання або варіння. Це також не корисно для зовсім маленьких дітей, оскільки це може вплинути на їх здоров’я.
кленовий сироп
Ось дуже корисна альтернатива - підсолоджувач, який може замінити приємний смак цукру. Він також містить цинк, кальцій, магній, калій і марганець і має дуже мало калорій, тому це не вплине на дієту. Його можна використовувати для підсолоджування напоїв, а також для приготування тортів і може витримувати високі температури.
Сироп агави
Його добувають із соку однойменної рослини і виробляють із нектару агави, який проходить кілька процедур вилучення та переробки. Однак він не втрачає своїх властивостей, а смак дуже хороший. Він має низький глікемічний індекс, мало калорій, його може споживати майже кожен, а також можна додавати в напої або для приготування тортів.
Цей натуральний підсолоджувач є найменш калорійним, має багато властивостей. Це натуральний продукт, який особливо рекомендується при дієтах. Одна чайна ложка ксиліту містить лише 10 калорій, тому, на відміну від усіх інших підсолоджувачів, він є найбільш підходящим. Завдяки своїм сполукам він сприяє засвоєнню кальцію, допомагаючи підтримувати здоровий стан кісток, запобігаючи появі порожнин, діабету. Крім того, це допомагає підтримувати гігієну порожнини рота, здоров'я органів дихання та догляду за шкірою.
Кокосовий цукор
Цей цукор добувають не з кокосового горіха, як ми могли б уявити, а з соку пальмових квітів. Він може замінити цукор, використовуючи його в тортах або для підсолоджування кави та чаю. У ньому багато поживних речовин, що класифікує його як здоровий підсолоджувач. Він містить залізо, кальцій, калій, цинк, антиоксиданти, але також і поліфеноли. Завдяки інуліну, клітковині, яка в ньому міститься, глікемічний індекс дуже низький.
Цей підсолоджувач отримують із буряка або цукрової тростини, будучи продуктом з багатьма властивостями. Допомагає лікувати вугрі, шкірні захворювання, простату, діабет, ожиріння, запор, стрес, рак або анемію. Містить кальцій, марганець, калій, залізо, мідь, фосфор, хром і натрій, список мінералів, дуже важливих для нормального функціонування організму. Він дуже добре підсолоджує, використовуючись як для напоїв та соків, так і для випічки. Ми знаємо, що з нього роблять пряники.