П) Найкращі антиоксиданти та їх вплив
Крім того, рослинні поживні речовини та хімічні речовини, такі як флавоноїди, феноли, поліфеноли та фітоестрогени, також є антиоксидантами.
Кожен антиоксидант працює по-різному, разом вони складають сильну команду для боротьби з вільними радикалами. Після переробки їжі організм виробляє вільні радикали. У той же час сонячне випромінювання, харчові токсини, забруднення та алкоголь також можуть бути факторами, що виробляють вільні радикали. Антиоксиданти зупиняють вільні радикали, перш ніж вони утворюються і стають шкідливими.
Цей антиоксидант є жиророзчинним і бореться з вільними радикалами, які атакують жири в клітинних стінках. Вітамін Е також може зупинити перетворення холестерину ЛПНЩ у форму, яка може зміцнити артерії, викликаючи серцево-судинні захворювання. Вітамін Е можна отримувати з цільнозернових злаків, рослинних олій (оливки, соняшникова, ріпакова), горіхів та зелених овочів.
Відомий також як аскорбінова кислота, вітамін С розчинний у воді і може допомогти запобігти захворюванням шлунка, легенів або травної системи. Вітамін С міститься в зелених і цитрусових овочах, таких як апельсин або грейпфрут. Бажано, щоб їх їли сирими, оскільки їх приготування може знищити вітамін С.
Бета-каротин - це жиророзчинний каротиноїд. Це жовті, оранжеві або червоні пігменти з овочів і фруктів. Організм перетворює його на ретинол - речовину, необхідну для нормального функціонування зору. Це може бути небезпечно, якщо приймати його як добавку, тому найкраще приймати їжу. Його можна знайти у фруктах, чорниці, моркві, кабачках, шпинаті та інших зелених овочах.
Цей каретоноїд може допомогти захистити від захворювань простати, легенів або молочної залози. Він міститься у варених та оброблених помідорах (макаронний соус, томатний сік, бульйон тощо). Прогрівання помідорів полегшує засвоєння організмом лікопіну. Щоб допомогти організму використовувати цю поживну речовину, рекомендується додати трохи жиру, наприклад, оливкової олії.
Селен міститься в грунті та воді і є мінералом, який допомагає роботі щитовидної залози. Дослідження показують, що це також допомагає захистити від захворювань легенів або простати. Якщо приймати його як добавку, існує ризик приймати занадто багато, що може призвести до проблем з травленням, втрати волосся та нігтів і навіть цирозу печінки. Він міститься в чорниці, цибулі, часнику, горіхах, сої, морепродуктах, м’ясі та печінці.
В даний час вченим відомо більше 4000 флавоноїдів у фруктах та овочах. Кожна рослина містить різну комбінацію флавоноїдів. Вони допомагають захистити від серцевих захворювань, артриту, старіння, катаракти, втрати пам’яті, інсультів, запалення та інфекцій. Вони містяться в зеленому чаї, винограді, червоному вині, яблуках, шоколаді та ягодах.
Омега 3 та Омега 6 жирні кислоти
Омега 3 допомагає захистити від серцевих захворювань, інсульту, артриту та катаракти, тоді як Омега 6 допомагає полегшити екзему, псоріаз та остеопороз. Організм не може виробляти ці незамінні жирні кислоти, які допомагають зупинити запалення, і люди, як правило, не отримують користі від належного співвідношення Омега 3 та Омега 6 у раціоні. Щоб збалансувати значення, рекомендується вживати менше Омега 6 та більше Омега 3.
Збалансоване співвідношення означає чотири частини Омега 6 до однієї частини Омега 3. Є добавки, але найкраще, коли ці жирні кислоти надходять з їжею. Омега 3 міститься в лососі, тунці, сардинах та горіхах, тоді як Омега 6 міститься у рослинних оліях, горіхах та птиці.
Фрукти та овочі - це секрет
Овочі та фрукти багаті антиоксидантами, і було доведено, що якщо ми споживаємо їх більше, можливість захворювання зменшується. Невідомо точно, чому. Це можуть бути антиоксиданти або інші хімічні речовини в овочах і фруктах. Або може бути так, що люди, які їдять більше овочів і фруктів, загалом також ведуть здоровий спосіб життя. Дослідження з цього приводу тривають.
Важко споживати всі необхідні нам антиоксиданти лише з їжею, тому продукт, виготовлений з натуральних інгредієнтів, багатий антиоксидантами, може бути дуже корисним. Якщо ви хочете доповнити свій раціон антиоксидантами, виберіть сертифікований і схвалений продукт, виготовлений із 100% натуральних інгредієнтів, таких як антиоксидант.
Антиоксидант - це інноваційний продукт, нагороджений на Всесвітній виставці винаходів у Варшаві.
Це найпотужніший та збалансований природний антиоксидант на ринку, що видобувається з кісточок та шкірок винограду, тому на 100% натуральний. Він може поєднуватися з антибіотиками, зменшує шкідливі бактерії та врівноважує кишкову флору, усуває метеоризм і здуття живота, регулює кишковий транзит і допомагає травленню, має сприятливий ефект як при діареї, так і при запорах, корисний для людей з непереносимістю глютену або лактози, зміцнює імунна система, бореться з інфекціями (в тому числі, спричиненими H. Pylori).
Він також має противірусну, протипаразитарну та протигрибкову дію, зміцнює здоров’я порожнини рота та полегшує неприємні симптоми інфекцій легенів, шкіри, піхви та сечовивідних шляхів. Це справді корисний продукт, який також сприяє збільшенню родючості, здоров’ю кісткової системи, а також нігтів і волосся. Дізнайтеся більше про антиоксиданти тут.