P1 - Харчування CP-CE1-CE2 Лист підготовки (послідовність) живих, речовин, предметів Едумова
Зрозумійте походження та склад продуктів, щоб розробити збалансоване харчування відповідно до ваших потреб.
4 сесії + оцінка
Послідовність, побудована з:
- boutdegomme.fr
Проведення сесій
- Сесія 1: Сесія 1 - Приготування збалансованої їжі - Життя, матерія, предмети, 45 хв
- Сесія 2: Сесія 2 - Харчові сім’ї - Життя, матерія, предмети, 50 хв
- Сесія 3: Сесія 3 - Склад їжі - Життя, матерія, предмети, 45 хв
- Сесія 4: Сесія 4 - Харчовий баланс - Життя, матерія, предмети, 45 хв
- Сесія 5: Сесія 5 - Оцінювання - Життя, матерія, предмети, 45 хв
Сесія 1 - Приготування збалансованої їжі
1. Етап 1 - Створення меню
Спробуйте за допомогою віньєток скласти збалансоване меню на день
2. Фаза 2 - Перегляд основ
Перегляд відео "Харчуватися так, але як?" Основи
Що таке збалансоване харчування ?
Це їжа, яка містить дещо з продуктами кожної родини
Чому ви повинні харчуватися збалансовано? ?
Піклуватися про своє здоров’я, бути в хорошій формі
3. Фаза 3 - продовольчі сім'ї
Відсортуйте ескізи за родиною та дайте кожній родині заголовок. Що ти бачиш ?
Ескізи вже за кольором. Існує кілька сімей: молочні продукти; їжа тваринного походження; овочі та фрукти; хліб, макарони, рис і картопля; солодкі продукти; Жирні речовини; напої.
4. Фаза 4 - Письмовий слід
Індивідуально заповнити паперовий слід номер 1
Індивідуальна корекція: Щоб залишатися здоровим, потрібно їсти збалансований з деякими їжа різні при кожному прийомі їжі. Увага ! Збалансоване харчування означає уникання занадто великої кількості їжі солодкий, забагато солоний або занадто багато жиру. Важливо протягом дня з’їдати по одній їжі з кожної сім'я. Ми можемо класифікувати ці продукти до "харчової квітки".
Сесія 2 - Харчові сім’ї
1. Фаза 1 - Відкликання
Нагадування про попередній сеанс: Їжа може бути організована у "сім'ях", які класифікуються у квітці продуктів. Родини: молочні продукти; їжа тваринного походження; овочі та фрукти; хліб, макарони, рис і картопля; солодкі продукти; Жирні речовини; напої. Збалансоване харчування складається з продуктів кожної родини.
Перевірка та вдосконалення страв, приготованих під час попереднього заняття.
2. Фаза 2 - Харчові сім'ї
Школярі повинні заповнити харчову квітку (письмовий слід 1) з назвою родини та вклеїти в кожну пелюстку нарізану їжею, що була раніше в журналі.
Для тих, хто закінчив, вони можуть продовжити, заповнивши великі плакати.
3. Фаза 3 - для чого призначена їжа
Як ви думаєте, для чого використовується їжа? Чи всі вони обслуговують одне і те ж ?
Їх використовують для вирощування, для надання сил
Дивіться відео "Для чого їжа"
Як ви думаєте, для чого використовується їжа ?
- енергія (крохмалі та жири)
- будівельники (м'ясо, риба, яйця, молочні продукти)
- протектори (фрукти, овочі)
4. Фаза 4 - Письмовий слід
У письмовій послідовності 2 заповніть різні "харчові квіти"
Заповніть письмовий запис:
Всі продукти не однакові. Є продукти будівельники як молочні продукти, м’ясо, риба та яйця; Їжа енергійний як крохмалисті продукти і Жирні речовини та їжа протектори як фрукти та овочі.
Сесія 3 - Склад їжі
1. Етап 1 - Відкликання та запуск сеансу
Нагадування про попередні сеанси: щоб залишатися здоровим, під час кожного прийому їжі потрібно їсти різні страви. Увага ! Збалансоване харчування означає уникання занадто солодкої, занадто солоної або надто жирної їжі. Вдень важливо вживати по одній їжі від кожної родини. Ми можемо класифікувати ці продукти до "харчової квітки". Всі продукти не однакові. Розрізняють будівельну, захисну та енергійну їжу.
Сьогодні ми розглянемо, що ми знаходимо на упаковці продуктів, які купуємо в супермаркеті. Що ми там бачимо ?
Він містить інгредієнти, назву, одне або декілька зображень та таблицю "поживних речовин"
Що ми бачимо в цій таблиці ?
Калорії, жир, вуглеводи, білки, сіль.
2. Фаза 2 - Дослідження
Сьогодні ми спробуємо розібратися в цій таблиці. Що таке вуглеводи, яка саме сім'я їжі ?
Ви потрапите в групи по 5 осіб і спробуєте пов’язати кожну сім’ю продуктів з її внеском (док. 1). Щоб допомогти вам, я даю вам справжні етикетки.
3. Фаза 3 - Об’єднання
Кожна група обирає репортера, який прийде і представить метод, що використовується для пошуку рішення проблеми.
Перевірте за допомогою відео "Чи використовуються ярлики для вибору?" основи