Пакстон та Вітфілд кажуть, що сир! Зробіть собі маленьку мишку на Пакстоні; Вітфілд - Чай в
Запитайте у будь-якого Фроггі, де знайти сир у Лондоні, і вони незмінно дадуть відповідь на молочну ферму Neal’s Yard, Fromagerie або Cave a Fromages.
Крім того, ринок Боро пропонує розкішний вибір (особливо, якщо у вас є смак, як я на всіх кіосках).
Але для химерного дотику я люблю переходити на Пакстона та Вітфілда. Цей чарівний маленький бутік, розташований на вулиці Джентльменів на вулиці Джермін, приховує безліч сюрпризів. Вона пройшла довгий шлях з 1742 року, коли була простою ларьком на ринку Олдвіч ... Для того, щоб вона оселилася в 1797 році в цьому висококласному районі, потрібна була підтримка сестер Пакстон та Вітфілд. Роялті не помиляється: у 1850 році він став офіційною сироварнею королеви Вікторії. Вона все ще користується привілеєм - вона продовжує надавати королеві Єлизавету II та її сину Карлу.
Запитайте будь-якого Фроггі, де в Лондоні знаходиться його сирне небо, і він відповість Nerom’sYard Dairy, La Fromagerie або la Cave a fromages.
Крім того, ринок Боро - це справжній досвід (особливо, якщо, як я, ви зупиняєтесь у кожному кіоску за смаком).
Для більш мальовничого часу я люблю Пекстона та Вітфілда. Вони тримають приємний магазин у джентльменських кварталах на вулиці Джермін. І повірте, це приховує чудеса. Раніше це був лише кіоск на ринку Олдвіч у 1742 році ... Завдяки партнерству містера Пакстона та містера Вітфілда він міг оселитися тут у 1797 році. Тож шикарний роялті впав і на нього - королева Вікторія призначила їх офіційними сирниками в 1850 році. І вони все ще маю честь слуги її величності королеви і принца Чарльза.
У ХХ столітті конкуренцію континентальних сирів, а потім дві світові війни стимулювали бізнес. P&W розширюють свій радіус, розвивають продуктову частину вершками, молоком, маслом ... Вінстон Черчілль клянеться ними, заявляючи, що будь-який добрий джентльмен міг би подумати лише придбати там свої сири.
XX століття виявилося важчим - конкуренція континентального сиру, дві світові війни ... Все-таки вони це зробили - переключившись на продуктовий стиль, додавши на свої полиці вершки, яйця, молоко, масло. Навіть Вінстон Черчілль був фанатом, клянучись, що джентльмен купує свій сир лише в Пакстоні та Вітфілді ...
Заходьте і подивіться. Понюхайте повітря ... Ви знайдете найкращі французькі та англійські страви ... Інтер’єр чарівний, прилавок, покритий сирами, тут і там, бочки іншої ери. Команда неймовірно гаряча (навіть коли ви задовольняєтесь обтягуванням дисплеїв) і запрошуєте вас із задоволенням скуштувати ту чи іншу новинку.
Просто заходьте і нюхайте ... Як чудово! Тут ви знайдете найкращі французькі та британські спеціальності ... Усередині чарівне, прилавок покритий насолодами, тут і там наліт іншого часу ... Команда також така дуже привітна (хоча ти береш лише фотографії) і раді змусити вас скуштувати ту чи іншу новинку.
А якщо ви мрієте про весілля чи трохи інше торжество, чому б не замовити спеціальну піраміду ...?
Хочете інше свято/весілля? Спробуйте це, замовіть сир - піраміду!
Невеликий сучасний штрих, веб-сайт на замовлення. Ви також можете приєднатися до сирного клубу за 35 фунтів на місяць із експрес-доставкою 4 смачних сирів…
Пересуваючись до сучасності - тепер ви можете замовити через Інтернет. Або приєднайтеся до сирного клубу за 35 фунтів на місяць і отримайте спеціальну доставку 4 сирів кур’єром…