Пакувальний пакет Kotest з ванільним морозивом - ДО ВЗАЙМОГИ
Не скрізь сказано, що ваніль справді є ваніллю: багато видів морозива змішуються з дешевими штучними ароматизаторами, як показує дослідження.

Улюбленим є ваніль
Ваніль роками є улюбленим смаком морозива у німців: вона становить близько 30 відсотків усього проданого морозива. Ökotest придбав 23 продукти, включаючи три органічні сорти, і провів їх дослідження в різних лабораторіях. Тестерів особливо цікавило, чи насправді морозиво містить натуральну ваніль, чи не забруднене воно шкідливими речовинами та яка сенсорна якість. Результат: з декоративними квітами ванілі або стручками на упаковці більшість виробників морозива припускають, що їхні холодні страви містять натуральну ваніль. Однак лабораторія виявила лише синтетичний ванілін у одинадцяти продуктах. Власне, виробники повинні маркувати такі продукти з додаванням "із ванільним ароматом". Але лише бренд Real "Four Seasons" явно пише це в назві. Ще двоє вказують це принаймні на спині; решта вісім повністю відмовляються від будь-яких посилань на штучні ванільні ароматизатори.