Палео-дієта як меню виглядає на тиждень

Розгляньте цю дієту або це меню як своєрідний загальний настанова. Ви можете адаптувати всі ці рекомендації до своїх особистих потреб та уподобань. Перш ніж спробувати дієту Палео, зверніться до лікаря!

Основні правила дієти Палео:

• Ви можете їсти: м'ясо, рибу, яйця, овочі, фрукти, горіхи, насіння, зелень, спеції, корисні жири та корисні олії.
• Слід уникати: оброблених продуктів, цукру, газованих напоїв, круп, більшості молочних продуктів, бобових, штучних підсолоджувачів, рослинних олій, маргарину та трансжирів.

Місяці:

• Сніданок: яйця та овочі, смажені на кокосовій олії. Плід.
• Обід: курячий салат з оливковою олією. Жменя горіхів.
• Вечеря: гамбургери (без булочки), смажені на вершковому маслі, з овочами і трохи соусу сальса.

Вівторок:

• Сніданок: бекон і яйця, з фруктом в кінці.
• Обід: що залишилося від гамбургерів учора ввечері (тільки м’ясо, без булочки).
• Вечеря: лосось, смажений на вершковому маслі, з овочами.

Середа:

• Сніданок: м'ясо з овочами (що залишилося від вас від минулої вечері).
• Обід: бутерброд в салатному листі зі свіжим м'ясом та овочами.
• Вечеря: м'ясний фарш, витягнутий на сковороду (приготована обжарка), з овочами. В кінці, ягоди, відповідно до уподобань.

Четвер:

• Сніданок: яйця та фрукти
• Обід: залишки останньої вечері (приготовані у стилі смаженої смаженої їжі). Жменя горіхів.
• Вечеря: Смажена свинина з овочами.

П’ятниця:

• Сніданок: яйця та овочі, обсмажені на невеликій кількості кокосової олії.
• Обід: курячий салат з оливковою олією. Жменя горіхів.
• Вечеря: стейк з овочами та солодкою картоплею.

Субота:

• Сніданок: бекон і яйця з фруктами.
• Обід: стейк з овочами, що залишився від минулої вечері.
• Вечеря: Запечений лосось з овочами та авокадо.

Неділя:

• Сніданок: м'ясо з овочами (залишки останньої вечері)
• Обід: бутерброд у листі салату зі свіжим м'ясом та овочами
• Вечеря: курячі крильця на грилі з овочами на ваш вибір і трохи соусу сальса.

Що замовити під час їжі в ресторані

Не дуже складно заздалегідь спланувати, як виглядатимуть ваші страви, якщо ви вирішите дотримуватися дієти Палео і іноді їсти в ресторані:

1. Замовте основну страву на основі м’яса або риби.

2. Замість хліба та рису, попросіть більше овочів (зварених, приготованих на пару чи смажених на грилі).

3. Попросіть працівників ресторану готувати їжу на оливковій або кокосовій олії.

Прості закуски, якщо дотримуватись дієти Палео

Вам не потрібно їсти більше трьох прийомів на день, але якщо ви голодні, є кілька простих закусок Paleo, які можна упакувати:

• дитяча морква
• яйця, зварені круто
• плід
• жменька горіхів (арахіс, мигдаль тощо)
• що залишилося від вашої вечері напередодні ввечері (якщо ви приготували занадто багато і залишки їжі в холодильнику)
• скибочки яблук з невеликою кількістю мигдального масла
• миска ягід з невеликою кількістю кокосового крему
• домашня і сушена пастрамі з яловичини.

---