Палео-дієта - наскільки здоровою є дієта з магазину LactoJoy кам’яного віку
Палео-дієта
Дієтичних тенденцій багато, і всі вони обіцяють бути єдиною справжньою формою харчування. Послідовники дієти Палео очікують саме цього від цієї дієти. Багато хто також сподівається, що ця спеціальна дієта стане швидким способом схуднення. Подібно до періодичного голодування, палео-дієти сподіваються, що ця дієта є здоровим способом скинути кілограми. Ви можете дізнатись більше про періодичне голодування на https://www.lactojoy.de/blog/gesundheit/intervallfasten. Харчовий принцип палео дієти простий, кожна споживана їжа повинна бути доступною людям 20 000 років тому. Прихильники палео-дієти дотримуються думки, що дієта того часу все ще позитивно впливає на людей завдяки еволюції.
Що можна їсти на палео-дієті?
Не існує єдиної концепції реалізації палео-дієти. Найголовніше правило полягає в тому, що дозволена вся їжа, яка існувала тисячі років тому, коли люди ще були мисливцями та збирачами. Ці продукти включають продукти, які можна збирати самостійно, такі як овочі, фрукти, горіхи та насіння. Але також дозволяється їжа, яку можна отримати через полювання. Ці продукти включають м’ясо, рибу, птицю та яйця. У наш час для підсолоджування в основному використовуються сильно оброблені продукти. За часів мисливців-збирачів цих продуктів не існувало, і тому для підсолодження палео-дієти використовується лише мед або кленовий сироп. Деякі послідовники палео-дієти також обмежено їдять картоплю та рис. Але лише рідко і невеликими порціями.
Чого не слід їсти на палео-дієті?
Сучасна людина багато в чому харчується інакше, ніж мисливці та збирачі того часу. Під час дієти «Палео» навмисно уникають сучасних продуктів харчування. Сюди входять, наприклад, різні засоби для підсолоджування напоїв та їжі, такі як цукор, замінники цукру, сироп агави та, загалом, солодощі заборонені у цій формі харчування. Спочатку люди були мисливцями та збирачами тисячі років і оселилися порівняно пізно в історії людства. Але коли він влаштувався, нарешті розпочав землеробство та орне землеробство. Ось чому в палео-дієті заборонені всі зернові та зернові продукти, такі як тістечка, тістечка, макарони, кус-кус, булгур та біле борошно.
Бобові та соєві продукти також заборонені. З появою сільського господарства тваринництво також з’явилося вперше, і тому молоко та молочні продукти, такі як йогурт, вершки, кварк або сир, також заборонені в палео-дієті. Хоча мисливцям і збирачам не доводилося обходитися без м'яса, вони не мали доступу до високоопрацьованих продуктів, таких як ковбаса та м'ясні продукти, саме тому вони також заборонені на палео-дієті. Розкішні продукти, такі як кава або алкоголь, також заборонені. Наші сучасні продукти містять багато добавок та барвників. Їх слід пропустити в дієті Палео.
Наскільки здоровою є палео дієта?
Зараз залишається відповісти на питання, чи насправді палео дієта насправді є здоровою? Є два дуже популярні аргументи, що палео-дієта насправді є здоровою формою харчування. Наприклад, повна відмова від рафінованого цукру, фаст-фудів та високооброблених продуктів говорить на користь цієї дієти. Основна увага в дієті Палео зосереджена на натуральній їжі.
Другий аргумент, який більш-менш спирається на перший, полягає в тому, що його можна легко втратити за допомогою дієти Палео. Однак одним із моментів, що говорить проти такої форми харчування, є велике споживання тваринної їжі, таких як м’ясо, риба та яйця. Цю думку слід критично розглядати не лише через стан здоров'я, а й з точки зору стійкості. З іншого боку, негативно також те, що таких продуктів, як зернові, бобові та молочні продукти, повністю уникають. Ці продукти є важливими джерелами клітковини, вітамінів групи В та кальцію. Тому дієта, що містить лише продукти, які є палео-сприятливими, рано чи пізно може призвести до харчової недостатності.
Дефіцит поживних речовин - страждають не лише люди кам’яного віку
Навіть якщо палео-дієта багато в чому не є найздоровішим видом дієти, і дієта може призвести до дефіциту поживних речовин, це не єдина причина, чому виникають харчові дефіцити. Навіть у наші дні, коли люди мають таку різноманітну їжу таким чином, що всі поживні речовини повинні бути покриті, для багатьох людей це все ще не так. Причин для цього багато, від існуючих основних захворювань до неправильного харчування, все може спричинити дефіцит поживних речовин. У Better Foods ми хочемо допомогти вам уникнути таких харчових дефіцитів, незалежно від того, який тип дієти ви віддаєте перевагу. За допомогою наших високоякісних дієтичних добавок ми допомагаємо вам забезпечити, щоб ваш організм отримував необхідні йому поживні речовини.