Палео-дієта Що таке палео-продукти та як ви кладете палео-дієту навколо фермерської сумки
Будьте стрункими, підтягнутими та здоровими за допомогою Paleo. Ми підсумували для вас, як це має працювати і що саме таке палео-дієта.
Ви можете легко замовити свіжу їжу для дієти Paleo тут, у нас, в Інтернет-магазині Bauerntüte:
Клацніть тут для Інтернет-магазину
Палео-дієта: що це таке?
Термін Палео - це коротка форма періоду палеоліту (палеоліту). Палео-дієта, також відома як дієта кам’яного віку, - це дієта, в основі якої лежить оригінальний раціон мисливців та збирачів. Отже, дієта того часу наслідується нашим продуктам, доступним сьогодні, а в Палео основна увага приділяється високій якості їжі та стійкості.
Палео їжа: що вона включає?
Дієта Палео включає необроблену та багату на поживні речовини їжу у вигляді овочів, фруктів, горіхів та насіння, м’яса, риби, яєць та корисних жирів. За допомогою цієї дієти відмовляються від оброблених продуктів, які стали доступними для людей лише з впровадженням сільського господарства та скотарства. Сюди входять зернові продукти, бобові, молочні продукти, цукор, рослинні жири, що переробляються, та штучні добавки.
Переваги палео-дієти
Кажуть, що перевагами палеодиєти є те, що ця дієта діє в гармонії з нашими генами, оскільки людський організм адаптувався саме до цих продуктів протягом 2,5 мільйонів років еволюції. Часто згадувані фізичні зміни при зміні дієти на Палео включають поліпшення загального стану, зниження артеріального тиску, кращий сон, чистішу шкіру та здоровіші волосся, стабільнішу імунну систему та покращений рівень цукру в крові.
Впровадити палео-дієту
Впровадження палео-дієти не означає, що вам доведеться відмовитись від свого нинішнього рівня життя і замінити його життям у кам’яному віці. Вся справа в тому, щоб зорієнтуватися на підходи до харчування тоді і з’ясувати, що корисно для нашого організму. Якщо ви хочете розпочати палео-дієту, спочатку протягом місяця потрібно їсти за цими правилами, а потім подивитися, як організм реагує на це. Тоді ви можете вирішити відповідно до результату, як і чи хочете ви продовжувати цю дієту.
Рецепти палео
Щоб отримати трохи натхнення для реалізації палео-дієти, ми зібрали для вас кілька рецептів.
Млинці палео
інгредієнти
- 6 яєць
- 2 банани
- 1 чайна ложка меленого ваніліну
- 2 ст. Ложки кокосової олії (або топленого масла або масла)
- 2 ст. Ложки кокосового борошна
підготовка
- Банани розімніть виделкою і змішайте з яйцями, ваніліном і кокосовим борошном.
- Розігрійте сковороду з кокосовою олією на середньому вогні.
- Покладіть на сковороду невеликі коржі.
- Поверніть один раз через 3-5 хвилин (залежно від бажаного загару). Це найкраще працює, якщо перед смаженням ви поставите кришку на сковороду. Так яйце краще затримується.
- Поступово обробити все тісто і поставити готові млинці в духовку, щоб вони були теплими.
- На смак млинці особливо гарні з фруктовим або яблучним соусом.
Палео хліб з зеленню
інгредієнти
- 200 г меленого мигдалю
- 2 ст. Ложки кокосового борошна
- 2 столові ложки лляного борошна
- 2 ст. Ложки свіжої подрібненої трави на ваш вибір (наприклад, чебрець та розмарин)
- 1 щіпка солі
- 1,5 чайні ложки розпушувача зубного каменю
- 5 яєць
- 30 мл розтопленого кокосового масла
- 1 ст ложка яблучного оцту
підготовка
- Розігрійте духовку до 180 градусів і змастіть форму для батона.
- У мисці змішайте мелений мигдаль, кокосове та лляне борошно з зеленню, сіллю та розпушувачем.
- Додайте яйця, олію та оцет і перемішайте міксером.
- Вилийте тісто у форму і випікайте в духовці 25-30 хвилин.
- Якщо закінчилося 30 хвилин, слід встромити зубочистку в хліб, і якщо до нього не прилипало тісто, хліб готовий.
Злакові палео
Завантажуючи публікацію, ви приймаєте політику конфіденційності Instagram.
Вивчайте більше
Завжди розблоковуйте публікації в Instagram