Палео-дієти та зона повернення до витоків - джерело натхнення для спортсменів

Відомчі відділення у вашому місті: відомчі служби наближаються до користувачів

З 11 січня 2021 року графік призначення буде продовжено до нового відомчого офісу в Кремлі-Бікре. Це четверте відкриття в 2021 році після Віллекрена, Френеса та Шевіллі-Лару. Ця нова місцева послуга має на меті підтримати користувачів у полегшенні стосунків з Департаментом: допомога в онлайнових послугах, подача файлів. Найближчими місяцями послуга буде розширена до нових міст.

Ключові цифри
Населення
Економіка
Географія
Вода
Подорожі
Історія
Ваші обранці
Культура
Природа та спорт

Covid-19: ситуація з відомчими державними службами

[Оновлення 15.01.2021 - 13:30] Валь-де-Марн залишається мобілізованим для боротьби з розповсюдженням Covid-19. На цій сторінці регулярно оновлюється перелік відкритих відомчих закладів та систем, запроваджених для гарантування безпеки прийнятих людей та персоналу відомств.

Для чого потрібен відділ ?
Звіти про діяльність та огляди
Президент
Віце-президенти
Відомча асамблея
Політичні групи
Відомчий проект
Сесії
Рішення
Бюджет
Відомчі служби
Відомча рада студентів коледжів

Солідарність
Середовище проживання
Дитинство/Освіта
Економіка/зайнятість
Культура/Спорт
Асоціативне життя/Громадянство
Європа/Міжнар
Сталий розвиток

Відомчі відділення у вашому місті: відомчі служби наближаються до користувачів

Ключові цифри
Населення
Економіка
Географія
Вода
Подорожі
Історія
Ваші обранці
Культура
Природа та спорт

Covid-19: ситуація з відомчими державними службами

Інформаційні бюлетені
- Valdemarne.fr
- Студенти Валь-де-Марна
- Автономія
- Конференції UPEDD
- Давайте кохати
- Маленькі діти
- Валь-де-Марн на шляху до клімату
- Блакитний план Валь-де-Марна
- Proj'Help
- Сільськогосподарські наради
- Спортивне здоров'я та фізична підготовка

Передплата
Скасувати підписку

Рашид Зіане

Повернення до практик доісторичного походження спокушає деяких спортсменів: біг босоніж і передбачувана палеолітична дієта збирають все більше послідовників. Це рух, принаймні "тенденція сучасних суспільств думати, що надія вже орієнтована не на майбутнє, а на минуле".
Палеолітичну дієту хвалять за терапевтичні достоїнства. Це дозволить запобігти діабету, ожирінню, серцево-судинним захворюванням і навіть раку. Це також дозволило б відновити ідеальну вагу, що є вагомим аргументом для практикуючих категорійних видів спорту серед інших. Успіх "зонової дієти" йде паралельно з успіхом "палео дієти".
- які його характеристики ?
- Чи цікаві вони для спортсменів ?
- Чи можемо ми черпати з них натхнення чи навіть адаптувати їх? ?

Що таке палео дієта ?
Це не зовсім дієта, а раціон, заснований на харчуванні наших предків епохи палеоліту (від -3 000 000 років тому до -12 000 до н. Е.).
Тому ми пропонуємо усунути все, що не існувало в цей період.
Таким чином, забороненими продуктами є:
- зернові продукти,
- бобові,
- молочні продукти,
- промислово вироблені, перероблені або консервовані продукти,
- крохмалисті овочі,
- жирне м’ясо,
- солона їжа,
- цукор,
- газовані напої.
Головне правило - перестати їсти, як тільки ви будете задоволені.
Що стосується розподілу, характеристиками палео дієти є:
- 20% до 40% вуглеводів,
- Від 20% до 35% білка,
- 30% до 45% ліпідів.
Це просто питання харчування, як перші гомініди "мисливці-збирачі":
- свіжі фрукти та овочі,
- олійні (волоські, фундук, мигдаль.),
- нежирне м’ясо,
- риба та морепродукти.
До цього можна додати комах, дрібних плазунів, квіти і листя.

Дійсно, початкова ідея полягає в тому, що "генетична еволюція людського виду відбувається дуже повільно в порівнянні з еволюцією його раціону": сільське господарство та селекція є зовсім недавніми в історичному масштабі людства. Крім того, отримані харчові продукти, зокрема ті, що промислово розвинені, не будуть засвоюватися організмом або навіть отруювати його. Таким чином, значна частина їжі була б токсичною. Дуже суперечлива ідея.

Зонна дієта
«Дієта зони» або «щаслива дієта середнього віку» спрямована на попередження серцево-судинних захворювань, раку, діабету та високого кров’яного тиску. Для цього ця дієта складається з:
- в низькокалорійній дієті,
- уникайте продуктів з високим глікемічним індексом (цукор, хліб, крупи, картопля тощо), які стимулюють секрецію інсуліну.
Цей гіпоглікемічний гормон спричинює накопичення надлишку цукру в крові у вигляді жиру. Його антагоністом є гормон глюкагон, який змушує глюкозу, що зберігається в печінці, виділятися в кров.
Характеристиками режиму "зона" є:
- 30% білка,
- 30% ліпідів,
- 40% вуглеводів
Таким чином, частка вуглеводів (крохмалів, газованих напоїв, цукру та солодощів) зменшується порівняно з харчовими звичками промислово розвинених країн, включаючи спортсменів. І навпаки, перевагу мають овочі та фрукти з дуже низьким глікемічним індексом.

Висновок
Багато тренерів і спортсменів припускають, що вплив дієти на здоров'я можна поширити і на фізичну працездатність. Але дієти, щоб бути здоровим або навіть боротися проти появи або прогресування певних захворювань, є специфічними.
Дієти палео та зон нагадують за своїми основними принципами гіпотоксичну дієту, запропоновану д-ром Сеньяле у своїй книзі "Їжа або треті ліки".
НЕІСНУЮЧИЙ ФАЙЛ: 4

Довідково
Гіссінджер, Г. та Патте, Ю. (2010). Ви чули про їжу paleo & zone? Веб-сайт Fysiki. Інтернет.
Ганзель, Б., Гіраль, П., Коппола-Ксайле, А., Монфор, М.Рено, М. та Брукерт, Е. (2011). Дієта Дюкана: а після? Перші результати. Ожиріння. 6: 146-153.
Гензель, Б., Джолі, А.-С., Леблан, М.-Ж., Ромон, М. та полковник (2011). Дієта Дюкана: а після? Інтернет.
Gillot, L. & Vigne, J-D. (2010). Доісторична дієта: нові міфи печери. Інтерв’ю. Інтернет.

Зв'язок
Доступність
Персональні дані
Юридичне повідомлення
Вербування
Зона для преси
Громадські ринки
Карта сайту
Екстранет

Продовжуючи переглядати, ви приймаєте використання файлів cookie для складання статистики відвідувань та пропонуєте послуги з урахуванням ваших сфер інтересів.
Вчи більше