Палео-модель, Марк Сіссон, біблія для початківців
Якщо перша книга, яку я прочитав про палео (див. Мою статтю про палеодієту Лорена Кордейна), створила основу,модель Палео Марк Сіссон справді відкрив око. Більш гнучкий, зрозумілий і, на мій погляд, більш вичерпний, якщо вам потрібно прочитати лише одну книгу, щоб зрозуміти Палео, це так модель Палео Марк Сіссон повинен прочитати !
Чому ця книга ?
Є багато причин, чому я вважаю цю книгу такою палео Біблія. Я міг би писати годинами поспіль, але справа тут не в тому, щоб приспати вас, ха-ха. Тож я докладу зусиль, щоб узагальнити все це у декілька пунктів 😉
Модель палео пояснювала просто
В модель палео, Марк Сіссон просто і зрозуміло пояснює нам, чому ми повинні це робити їжте, як наші предки з палеоліту. Він нагадує нам, з чого створені наші гени, і, за його власними словами, як перепрограмувати їх, щоб вони працювали оптимально. В описі все здається настільки чітким і зрозумілим, що палео-дієта здається очевидною.
Первинний палео: певна гнучкість
Його підхід до палео дієта демонструє певну гнучкість, якої немає в інших авторів. З дитячою простотою ти відразу розумієш, що їсти, чого уникати, але і як реагувати, коли хочеш відступити від цього і мати можливість бути лише 80% палео, не втрачаючи переваг плану. І вишенька на торті: Марк Сіссон є первинний палео, що означає, що він дозволяє собі молочні продукти.
Модель Палео в цілому
У нього є інтелект для роздумів модель палео у цілому, і не лише з точки зору їжі. Реальний спосіб життя, який дозволяє вам почуватись краще в животі, але і в кросівках. Він підійшов палео фізичні навантаження і грати, інтегруючи це в сучасне життя. І це узагальнює все в 10 основних законах, які є простими, зрозумілими, точними та простими у реалізації. Що ще ?
Хто такий Марк Сіссон ?
Марк Сіссон - колишній провідний спортсмен. Будучи ще студентом біології, він досяг успіху в бігу. Настільки, що він кинув медичну школу, щоб стати професійним марафонцем. Навчання приносить свої плоди, завершившись фіналом вищого рівня на Національному чемпіонаті США з марафону 1980 року та кваліфікаційним балом для Олімпійських випробувань США. Він також спробував триатлон, з не менш очевидним успіхом, фінішувавши на 4-му місці в Гавайських залізницях у 1982 році, найбільшому у світі на той час.
Але інтенсивність фізичних навантажень самонанесення робить його постійно болячим або хворим. У цей момент він усвідомлює, що руйнував свою імунну систему та суглоби, надмірно тренуючись. Саме тоді він дослідив дієтичні та дієтичні добавки як спосіб підтримати своє тіло та зміцнити свою імунну систему.
Врешті-решт він звільнився з змагань у 1988 році і вирішив використати свій досвід у галузі біології, щоб знайти природні шляхи збереження здоров’я. Потім він присвятив себе пошуку правильних відповідей на питання здоров'я, оздоровлення, боротьби зі старінням та безпечного схуднення за допомогою харчування.
Йти далі з Марком Сіссоном
• Щоб дізнатись більше про автора, інтерв’ю з Марком Сіссоном.
• Ви можете знайти цю книгу в будь-якій хорошій книгарні. Забронюйте модель Палео на Амазонці
Сертифікований у галузі охорони здоров’я та добробуту, харчування та спортивного харчування, я цікавлюся їжею майже 20 років, і я займався багатьма видами спорту. Теніс, баскетбол, карате, фітнес, біг. Я також брав участь у 24-годинному катанні на роликах у Ле-Мані, а також у чемпіонатах Європи та світу з швидкісного бадмінтону. Завдяки своїм навичкам та досвіду я треную людей як з метою схуднення, так і спортсменів, які шукають приготування їжі у своїй дисципліні.
2 коментарі до “Марк Сіссон - модель Палео”
Дякую Сандрін, до зустрічі на PaleoGirl, я також прокоментую книгу, коли прочитаю її.
Хороший палеоздоров’я