Паніровані ґудзикові гриби - рецепти рецептів на кухні aktuel

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 500 г Маленькі ґудзикові гриби
  • 3 яйця
  • Панірувальні сухарі
  • Смажена олія
  • Сіль
  • Перець
  • Калорії = високі

Етапи підготовки

  1. Очистіть ґудзикові гриби чистою тканиною, щоб видалити всі сліди ґрунту.
  2. Розбийте яйця на глибоку тарілку, посоліть, поперчіть і збийте виделкою. Насипте панірувальні сухарі у другу глибоку тарілку.
  3. Нагріти олію для смаження.
  4. Тим часом занурте гриби в яйця, потім обваляйте їх у панірувальних сухарях.
  5. Смажте гриби кілька хвилин на розпеченому маслі, потім злийте їх і покладіть на абсорбуючий папір. Насолоджуйтесь гарячим.

Поради та поради щодо панірованих ґудзикових грибів

Ви можете додати прованські трави та спеції (каррі, паприка, шафран.) У збиті яйця для ароматизації ваших грибів.

рецепти