Паприка, ідеальний союзник у дієтах
Зменшує кількість солі у приготованій їжі та покращує смак. Йдеться про паприку, ідеального союзника в дієтах.
Це тому, що це прискорює клітинний метаболізм і одночасно знижує рівень холестерину в крові. Давайте подивимося, як його можна споживати.
Всі інтенсивно забарвлені овочі знаходять своє місце поруч із порцією жирного м’яса, повного холестерину.
Лікар. Андреа Драгоміреску, дієтолог: "Всі ці кольорові продукти містять флавоноїди, які мають антиоксидантну дію, допомагають запобігти дегенеративним процесам, процесам старіння. Вони відіграють дуже важливу роль у забезпеченні нормальної роботи серця та проникності судин, знижують рівень холестерину".
Тому поряд із порцією сармале, наприклад, бажано з’їсти зелений, червоний або жовтий гострий перець.
Читайте також
Гострий червоний перець, але також солодкий, після висушування та подрібнення набуває форми паприки. Мова йде про якісну пряність, яку можна покласти в будь-яку приготовлену їжу. Це зменшує додавання солі без втрати смаку. І переваги на цьому не зупиняються.
Лікар. Андреа Драгоміреску, дієтолог: "Містить капсаїцин, який є речовиною з сильним протизапальним ефектом, він також використовується внутрішньо для цієї мети, але також і зовнішньо для знеболення".
Капсаїцин - активна речовина, яка прискорює метаболізм кожної клітини. З цієї причини паприку можна вживати як за своїми харчовими якостями, так і в поясах для схуднення.
Лікар. Михаела Біліч, дієтолог: "Помилкове враження, що коли ви сидите на дієті, вам слід їсти несмачно, я б сказав навпаки, гостра їжа прискорює втрату ваги".
Якщо ви хочете схуднути, використовуйте паприку, солодку або гостру, над м’ясом, салатами, рибою, яйцями та сиром.
Лікар. Михаела Біліч, дієтолог: "Все гостре, все ще змушує червоніти, рухає кров, виконує роль пришвидшення обміну речовин, розширення судин, посилення потовиділення".
Таким чином, метаболічний обмін посилюється на 20%, а швидкість реакцій підтримується протягом 3 годин від пряної маси.
Лікар. Михаела Біліч, дієтолог: "Вживання гострого змушує організм витрачати більше калорій, ніж отримує, і таким чином ми знаємо, що воно мобілізує жирові відкладення".
Перець - одна з найдешевших прянощів.