Пастассотто з морепродуктами; 5 ІП; РЕЖИМОВІ ЗАСОБИ

Макарони, приготовлені як різотто і дуже гострі в бульйоні зі смаком куркуми та кайенського перцю.

Рецепт для 6 осіб: 5 ІП свободи або 7 ПП/особа.

660 г варених макаронних виробів

1 Бульйонний брусок, знежирений

80 г копченого беконного сірника

120 г зеленого горошку

1 ст ложка олії

230 г гребінці

250 г креветок, очищених від шкірки

1 болгарський перець

1 цибулина

Покладіть олію у вок і підрум’яніть подрібнену цибулю, бекон та перець, нарізаний соломкою.
Додайте гребінці та креветки, підрум’яніть їх, а потім видаліть і відкладіть на тарілку.
Зробіть бульйон в каструлі.
Покладіть у вок варені макарони, горох, а також куркуму та кайенський перець.
Все перемішайте і потроху вливайте бульйон.
В кінці приготування поверніть гребінці та креветки назад у вок, добре перемішайте і швидко подавайте до столу.

Здравствуйте,
Думаю, перед додаванням бульйону ми кладемо сирі сирі макарони ...
Спробую на цих вихідних.
Дякую за всі ці рецепти.
Мері

Привіт Мері,
Так, макарони повинні бути сирими 😉