Пастка калорій Октоберфесту Свято без гріха - ось як це працює
З СТИЛЬБУКУ | 29 вересня 2015 р., 11:56 ранку
Октоберфест означає надлишок. І звичайно, коли ви бенкетуєте смаженою куркою та гігантськими кренделями, тонка лінія швидко забувається. Лише коли пиво Октоберфест втрачає свою ефективність, гнів з приводу нових зайвих кілограмів загрожує. У нас є кілька порад, як поводитись, щоб воно не стало занадто великим.
Булочки з Bratwurst, вареники з картоплею, кайзершмаррн або смажений мигдаль - як тільки перший літр пива змиє заборону, голодний гість Вісна почувається як у країні молока та меду. Кілька зайвих кілограмів насправді запрограмовані. Проблема? Іво! «Раз на рік однозначно дозволяється ситна надзвичайна розвага», - каже навіть дієтолог Свен-Девід Мюллер («калорійний світлофор»).
Тож насолодою не можна нехтувати! У нас є принаймні кілька рекомендацій, щоб дирндл можна було носити без зусиль у третій день Вісна ...
► Не приходь тверезий!
Ні, ми говоримо не про “попереднє свічення”, а про здоровий сніданок. "Той, хто з'явиться в наметі натщесерце, буде випитий після двох ковтків пива", - попереджає експерт з питань харчування Мюллер. Хороший фундамент важливий не тільки для толерантності до алкоголю, але і для того, щоб затримати першу тягу. "Якщо ви їсте свою першу смажену свинину вранці, другу замовляєте пізніше!"
► Насолоджуйтесь свідомо!
Очевидний випадок: Ніхто не відвідує фестиваль пива, щоб побачити іншу вечірку за сирою їжею та водою. "Кожен, хто відвідує Октоберфест, повинен справді погодитися з ним", - підтверджує Мюллер. Але це означає не лише пинг та бенкетування, але й: «Озирніться навколо, огляньте околиці, потанцюйте під музику!» Переміщаючись, ви не лише свідомо переживаєте все, але й спалюєте кілька калорій
► Вирішіть!
Ви більш-менш голодні? Якщо ви помітили, що ковбасного рулету для вас недостатньо, відразу пригостіть себе більшою стравою. Передбачувана “закуска” вражає вражаючими 580 калоріями; Звичайно, це окупається, якщо вам доведеться додати ще один рулет. За словами Мюллера, свиняча рулька є найбільш жирним варіантом з усіх лавок для їжі - але занадто багато для однієї людини: "Зрештою," маленька "рулька важить принаймні 400 грамів. Ви можете легко її розділити і все одно наситити". Тоді, можливо, порція квашеної капусти ( нежирних 50 калорій) замість непотрібного запору на такі гарніри, як картопля фрі (приблизно 300 калорій).
► Доступ тут!
За словами Мюллера, популярна смажена курка “майже низькокалорійна”, а її біле м’ясо від природи нежирне. Навіть з жирною, але хрусткою курячою шкірою, половина курки має всього 210 калорій. Суп з печінкових пельменів (лише 160 калорій) або картопляні пельмені з червоною капустою (разом приблизно 250 калорій) також повинні підходити як дієтичне харчування. Спеціальною рекомендацією Мюллера є рибні варіації. Наприклад, порція риби на паличці містить близько 400 калорій, але також і велику кількість корисних жирних кислот омега-3, "оселедець у бісмарку забезпечує багато йоду, а також допомагає запобігти похмілля".
► Остерігайся солодких гріхів!
Що стосується солодощів, звичайно, ніхто не може встояти, але було б соромно, коли справа стосується солодкого віснського безладу. Проблема: Навіть у невеликому мішечку смаженого мигдалю міститься 613 калорій (!) - і вони з’їдаються швидше, ніж ви могли б замовити кайзершмаррен. До речі, він міг би мати близько 500 калорій на порцію, але це також наповнило б вас. Більш легка, але смачна альтернатива: глазуроване яблуко (приблизно 160 калорій). До речі, популярного шоколадного банану втричі більше ...
► Пити помірковано!
Той, хто тут не п’є пива, щось принципово неправильно зрозумів. Але пам’ятайте: завдяки вищій оригінальній вазі пиво Октоберфест міцніше звичайного і містить близько шести відсотків алкоголю. Одна міра містить 60 мілілітрів чистого спирту і, до речі, 470 калорій. Настільки популярний серед жінок і не п’яніє так легко. «Найкраще замовити лише половину міри, - радить Мюллер, - і випити між ними багато води». Таким чином ви зможете витримати довше, запобігти похміллю та уникнути непотрібного випитування від спраги.