Пастка калорій уваги Шість речей, на які слід стежити у ресторані - HUMANOO
Зазвичай це смачніше на вулиці, ніж на кухні вдома. Але навколо є також калорійні бомби, які навколо не очікуються. HUMANOO пояснює вам, на що слід звернути увагу, коли вибираєте, що їсти в ресторані.
Готуючи самостійно, ви точно знаєте, які інгредієнти містяться у вашій їжі. Ви знаєте спеції і вирішуєте, скільки жиру ви використовуєте і чи використовуєте готові продукти. У ресторані це виглядає інакше. Їжа смакує особливо добре, і це, як правило, не лише тому, що її готують навчені кухарі. Багато страв готуються з великою кількістю жиру. Це корисно для ваших смакових рецепторів, а шкідливо для стегон. Оскільки жир є найвищим носієм смаку, жоден соус не повинен бути без великої кількості масла. Але багато жиру буквально також робить вас товстим. Особливо людям, які покладаються на здорову та низькокалорійну дієту, слід звертати особливу увагу на те, що вони замовляють у ресторані.
HUMANOO має для вас шість порад,
на що слід звернути увагу в ресторані.
1. Заправка салату
Ви думаєте, що граєте безпечно і замовляєте салат. Але при неправильному одяганні це також може стати калорійною бомбою. Наприклад, червонувата американська заправка складається з крем-фрейшу, кетчупу, цукру та олії. Все що завгодно, але просто. Якщо ви дійсно хочете бути в безпеці, вам слід замовити салат з оцтом та олією та дозувати його самостійно.
2. Соуси
На жаль, те, що стосується заправки салатів, стосується і соусів. Хоча вони вдосконалюють кожну страву, вони, як правило, також дуже калорійні. Багато соусів складаються з вершків, вершкового масла або смаженого жиру. На смак він приємний, але й товстіє. Правило таке: краще уникати світлих, а отже вершкових соусів. Більш корисною альтернативою є томатний соус або соус з кокосового молока.
3. Гарніри
Смажена картопля, картопля фрі або рис подаються з багатьма основними стравами. Окрім картопляного крохмалю, зокрема смажена картопля та картопля фрі також містять багато жиру. Якщо у вас є вибір, вибирайте смажені овочі смажені або салат. Більшість ресторанів пропонують овочеву альтернативу, якщо їх запитують.
4. На пару і на грилі
Є ще кілька підводних каменів, які можна сховати за допомогою риби та м’яса. Краще вибрати варіант на пару або на грилі, а не смажений. Кухареві для смаження потрібен жир, і, як правило, зовсім небагато. Слід відвести руки від хлібобулочних виробів повністю. За ним часто знаходиться паніровка з борошна та панірувальних сухарів, яка випікається, плаваючи в жирі.
5. Напої
У ресторані часто замовляють такі безалкогольні напої, як Cola, Fanta або Spezi. Але в них багато цукру. Соки та шприці також не є найздоровішою альтернативою. У алкоголі теж багато калорій. Найкраще замовляти воду з лимоном у склянці, тоді смак не буде нудним. Плюс: кислотність лимонів стимулює метаболізм.
6. Піца та макарони
Улюблені страви німців: піца та локшина. Хоча обидва вони мають багато калорій і жиру, тут є кілька речей, на які слід звернути увагу. По можливості слід замовити цільнозернові макарони. Він містить складні вуглеводи, які організм може краще використовувати. Тут також слід уникати соусів із жирних вершків і воліти використовувати томатний соус або шпинат. Для піци вибирайте таку, що має тонку основу і не має сирної скоринки. Начинка з овочів корисніша, ніж начинка з жирної салямі.
Ви також можете харчуватися здорово і з низьким вмістом калорій в ресторанах, якщо ви свідомо звертаєте увагу на те, що замовляєте. Відвідування ресторану все одно має бути приємним, і якщо ви хочете поїсти лише час від часу, ви можете зробити виняток і побалувати себе чимось, до чого ви особливо маєте апетит.