Патіссон калорійний Блог
Смачний старовинний овоч із сімейства кукурбусових, патті повертається на наші тарілки. Це калорійно? Ні ! А його користь для здоров’я посилює його привабливість: вагомі причини, щоб не обійтися.
Патиссон настільки ж смачний, як і низькокалорійний
Маючи лише 18 калорій на 100 грамів, патиссон, овоч, ім’я якого еволюціонувало багато разів за ці роки (імператорська корона, Топінамбур, шапка священика ...), є справжнім союзником для схуднення.
Це патисони зі сплющеною формою, які можна знайти у багатьох рецептах і довго тримаються, не роздуваючи лічильник калорій, ні вміст жиру.
Легко засвоюваний та легкий, патиссон добре поєднується з дієтою, оскільки багатий водою, містить клітковину для транзиту, і виявляє вишуканий смак, який дозволяє не попадатися на інші менш здорові та легкі продукти. Ви навіть знайдете його в деяких ресторанах, де працюють із забутими овочами. !
Який рецепт або препарат для патисону під час дієти ?
Патіссон можна їсти сирим, якщо він ще молодий. З іншого боку, він доступний за бажанням (і з обжерливістю) у воді, фаршированому, нарізаним кубиками або запіканками, у духовці, млинці або супі та оксамитовій ... Особливий смак артишоку це робить.він може супроводжувати цілий крохмаль і нежирний білок, наприклад, у випадку дієти для схуднення. Щоб приготувати його на сковороді, знайдіть час, щоб його бланшувати або зварити перед смаженням.
Для його приготування існують рецепти термоміксу. У всіх випадках його доведеться очищати від шкірки та насіння.
Чесноти цього овоча на тілі
Patisson чудово підходить для здоров'я:
- У вареному вигляді, він приносить багато фосфору (важливий мінерал, який особливо допомагає зберегти кістки)
- Це покращує профілактику серцево-судинних розладів завдяки багатьом мінералам і вітаміни
- Це сприяє травленню
- Це чудово вписується у вегетаріанську дієту
Наша культура поступово оновлює старі овочі, бо так, їх часто дивний вигляд справді їстівний: отже, у цього є все, що потрібно, і не так складно зберігати та готувати !