Павлова
Павлова або торт безе з фруктами
Цей ніжний і вишуканий десерт ідеально поєднується з 8 березня. Я шукав серед рецептів, що чекають у моєму списку, рецепт, який би йшов рука об руку зі святом 8 Березня. І, подумавши і переосмисливши, я вирішив: Делікт Павлова бути.
Чому? Що мене переконало? Його делікатність - той факт, що він виготовлений з тендітних бадилля безе, об’єднаних в єдине ціле за допомогою простого, але ефективного крему. А вершки збитих вершків і маскарпоне контрастують з фруктовою обробкою, яка надає терпку нотку цього чудового десерту.
Ідеальний подарунок
Це десерт, який я найлегше пов’язав із жіночим днем - ідеальний подарунок, який я зробив сьогодні.
Павлова з ожиною та малиною
Це може здатися складним, але це зовсім не так. Після того, як ви спекли верхівки безе, це майже готово. Я спекла верхівки безе за кілька годин до подачі, або їх можна спекти напередодні. Вам знадобиться трохи терпіння, тому що вони залишаться в духовці досить довго, близько 70 хвилин, для отримання хрусткої верхівки зовні і м’якої всередині.
Крем, яким я пов’язав бадилля та фрукти, - це просто суміш добре збитих вершків та вершків маскарпоне. І оскільки бадилля та вершки солодкі, я врівноважив злегка кислими фруктами: ожиною та малиною.
Я поєднала всі інгредієнти незадовго до подачі і отримала смачний пиріг. І ось так я солодко провела час з дівчатами, сьогодні на наш день народження.
З днем народження, дами, чудового і балуючого дня.